這還是頭一回聽人提起，世上還有能製冰的石頭。
“這些白乎乎的東西，真能製成冰？”，蕭樟寒忍不住問出了聲。
周宴宴笑著點頭，肯定的說道。
“江管事講的沒錯，這些喚作硝石的東西，是能製成冰的。”
聽到周宴宴確認了箱子裡的東西，是硝石，江旭忙將手裡的小塊硝石，小心地放回了箱子裡。
他之前雖沒見過硝石真正的模樣，但他從書裡瞧過啊。
書裡怎麼說來著？似乎是量少不易得，便由官府一直管著，價錢也不便宜，尋常小鎮是見不到的，所以就像蕭樟寒這般，不知道硝石能製冰的，大有人在。
沒成想，周老闆一搞，就搞來了兩大箱，江旭很是佩服。
“周老闆，我記得硝石很是難尋，你這一來就弄了兩大箱，定是費了一番周折吧。”
聽到這話，周宴宴略微點頭，道是尋了大半月。
江旭聽後，直道果然啊，不費些功夫，怎麼能得這麼多。
一直湊近木箱，想仔細研究硝石是如何製冰的廚子們，聽到江旭和周宴宴的對話，忙著往後退了些。
如此難尋的東西，他們可不想碰壞了。
周宴宴見狀笑了笑，又看著他們這麼好奇，就讓酒樓裡的跑堂，將這兩大箱子硝石，搬回了後院小院裡，仔細放著。
又拿了好些硝石出來，準備制回冰試試。
將硝石製冰的法子在腦子裡過了一遍，周宴宴就在蕭樟寒和江旭他們的注視下，準備動手了。
拿來一大一小的兩個木盆，分別添了水，因著要將小木盆放到大木盆裡，周宴宴往大木盆裡添水的時候，特意少了些，以防水漫出來。