此時店內並沒有什麼客人，夏美珍也就沒那麼多顧忌，進了裡面環視一週——大堂內除了桌椅，就是柱子，竟是沒有一點遮擋物，李掌櫃在一旁道：“咱們宣州府的酒樓都是這個樣子的，空間大，適合行腳商人，二樓有包間，適合談事兒的來坐。姑娘要不要上去看看？”
夏美珍點了點頭，李掌櫃當即在前頭帶路，沿著樓梯上了二樓。這二樓的樓梯口依舊是二隻一人高的美人翁，沿著走廊左右各十間包間，門牌上都是些吉祥的詞，什麼花好月圓、千里嬋娟之類的，倒是和現代的包廂差不多。
李世和就近推開一扇包廂的門，帶著夏美珍走到裡面，這是一間套間，由一扇移門分成兩間，裡外間的佈置都差不多，都是一張大圓桌，一扇朝向酒樓後院的窗戶，以及一隻放在花架子上的盆栽。
夏美珍圍著移門看了看，這移門四腳上鏤空雕刻著纏花牡丹百鳥朝鳳等團，屏風中間鑲嵌的是一副絹布山水圖，一看就只價值不菲。
李世和見她這樣，心底更加鄙視起來，但是面上卻是和藹的解釋起來，“那些世家大族的人出來踏青郊遊的，大多是男男女女的，吃飯時不好坐在一塊兒，所以就有了這移門。”
這話看似是善意的解釋，但是實則是表達夏美珍是個鄉下來的丫頭，少見多怪，連這點常識都沒有。
聞言，夏美珍側頭看向他，看的李世和心裡一驚，莫名的覺得自己遇到了厲害角色。
“這兒的所有包間都是這樣的佈局嗎？”夏美珍卻是問道。
“都是這樣的。”李世和見她對自己的話沒反應，就有覺得是自己嚇自己，當即也沒了先前的恭謹。
“那宣州府其他的酒樓包間和這裡的一樣嗎？都是這樣的格局？”夏美珍再問。
“不一樣，他們這樣的大包間最多三五間，”李世和搖頭，並從體內迸發出一種自豪，“他們哪有底氣和咱們一樣，我們這酒樓可是全宣州府最有檔次的酒樓，自然什麼都是按最好的最高檔的來，哪裡是他們那些小門小戶的能比的。”
“所以，只有那些闔家一起出來的人才會來咱們採風樓吧。”夏美珍用肯定的語氣說道，一面看向李世和，“而宣州府那些檔次不如咱們的酒樓，卻是每天客似雲來，高湯滿座對不對？”
李世和頓時一驚，這些是他經營採風樓二年才看出來的問題，沒想到竟被這丫頭一句道破了，心底的盤算好的為難的話，就往底下壓了壓，一時不敢說出來了。
“姑娘何以如此說？”他問道。
夏美珍站直了身子，態度謙和道：“這也就是我的一點淺見，我若說的不對，李掌櫃還請包涵。”
她走出包間，站在走廊上望著店內多出來的三五客人，“咱們這等高檔的酒樓，客人卻沒別人家的一半，一時因為咱們的包間針對的客源不對；其二，咱們酒樓裝修沒有特色；其三，店內的服務不到位，其四，我要看過廚房才知道。”她說完一轉身，徑直就往樓下走，走了幾步，沒聽見李世和跟來，又道：“麻煩李掌櫃帶路。”
李世和其實還在震驚當中，他完全沒想到，只看了這麼點地方，這小小的丫頭，就能給他說出個一二三來，而且，點點在命中。
他都五十多歲了，人也一半埋在土裡了，又是在酒樓當差，見過的人何止千萬，可也從沒見過這個眼毒老成的人，而且還是女子！