宋朝與唐朝不同，宵禁制度不復存在，百姓在夜裡可出門吃吃逛逛，不用擔心被巡夜計程車兵抓入大牢。
葉青釉曾在瞭解一件製作精良，儲存完善，說是傳世珍寶也不為過的宋朝青瓷時，讀過一本著名的筆記體散記文《東京夢華錄》，書上寫宋朝時的都城‘夜市直至三更盡，才五更又復開張。若耍鬧去處，通宵不絕。’
此句的意思為：夜市本應在三更結束，可沒想到早市五更就開始，更有甚者，壓根不休息，通宵達旦的耍鬧。
此間事所形容的，便是宋時的經濟昌盛繁華，夜市熱鬧非凡，休息時間幾乎可以忽略不計，無論是何時間點，都有讓人玩鬧遊耍。
葉守錢剛剛說晚上才熱鬧，並不是沒有道理的事情。
相反，困於白日裡需要勞作，無法消解的緣故，夜晚裡出門遊玩散心的人才更多。
根據記載經濟的書籍《金昰記事》中不完全的統計，宋朝夜市對物品的消耗與購買力，平均能夠佔全年總產出的三到四成。
或許有人不理解。
但這句話簡單來說就是，東西哪怕再小，也是有其價值的，有產出，必須要有所消耗，不然物品堆積，價格便成了一種符號。
以一年舉例，若是一年能夠做出兩萬匹的絹布，光是夜市上的銷路就可以佔到兩萬匹中的約莫三到四成。
這是種相當恐怖的概念。
所以，葉青釉的眼神幾乎是瞬間，便亮了起來。
這個瞬間，葉青釉腦子裡面想的不單單是‘晚上也可以出門打聽訊息，聽聽這柳府買下人的事兒究竟是怎麼回事’，還有另一種完全不可抑制的想法，擊穿了她的腦袋——
賣瓷。
葉家本就是制瓷之家，沒有差僱的時候，通常也是自產自銷。
而夜市上的物品價格，若是能夠找到熱銷品賣出去，不說肯定比差僱給出的價格合適，甚至很大機率會比日常挑擔挨家挨戶售賣時所消耗的時間和精力要更合適一些。
畢竟挑擔售賣的時間，耗費的也是制瓷的時間。
這一倒手，全部都是差價。
宋朝的夜市極為發達，是個絕佳的售賣場所，那為何不能用來售瓷？
做小生意的各種要素‘人流量大’，‘消費水平線上’，‘葉守錢雖傷手，但可傳授給葉青釉的制瓷技術’，與‘葉青釉這個來自千年之後的現代人營銷思維’........
全部都有。
做小生意絕對是可行的，只是還需要具體考察一下市場，調研一下可能會暢銷的青瓷種類與形制......
是的，沒錯，青瓷也分很多的種類。
青瓷，只是所有特點為瓷器表面施有青色釉的瓷器統稱。