周極的話猶如油鍋裡添水，眾人“轟”的一聲炸開了。
有人狂喜，有人敢怒不敢言。
“周坊主，你的意思是？”
有人小心問道。
“就是字面意思，從今以後，東南坊的商鋪必須圍繞著‘美食城’這個主題來開設。”
周極的話再次證明了他們沒有理解錯意思。
頓時，所有餐飲行業的老闆都喜形於色。
可是沒多久，範金勇冷靜了下來，擔憂道：
“可是，如果僅是開酒樓，也沒多少客流啊？”
範金勇的擔憂很有道理，現在哪裡沒有酒樓？如果僅僅是搞酒樓，沒有吸引人的點，根本就沒人多少人會來。沒有客流，開酒樓就是找死。
“放心。我有辦法，我有許多菜譜，你們可以拿回去仔細研究。”
沒錯，周極把前世在網上看到的菜譜大差不差地寫了下來，像什麼鴛鴦火鍋、全聚德烤鴨、紅燒排骨、叫化雞、糖醋里脊、東坡肉等等名菜都給他們安排上了。
周極從懷裡掏出菜譜遞給了範金勇，道：“你拿回去研究下。”
範金勇開啟一看，越看雙眼越亮，激動地道：“周坊主，你這菜譜哪來的？”
“你不用管，這些菜能不能吸引顧客？”
“能！肯定能！我老範開了這麼久的酒樓，從來沒見過這麼奇思妙想的菜譜！”
“那好，那就交給你了。這些只是簡單的做法，你再找人研究一下，怎麼樣才能做得更好吃。”
“好！我一定能研究出來！”
範金勇滿臉興奮，但隨後又擔心了起來；“坊主，你這菜譜的確很好，但有點不切實際。靠這些菜譜，先期的確可以招攬到不少顧客。但是等其它坊市的酒樓反應過來，將我們的菜仿製過去，那顧客就沒必要大老遠跑來我們這裡吃了。”
的確，如果兩邊的味道都差不多，大家自然選擇離家比較近的地方，而不是坐著馬車顛簸大半個時辰來東南坊這裡。
眾人紛紛點頭，範老闆的擔心的確有道理。
“不用擔心，無論他們怎麼模仿，對顧客來說肯定是正宗的最好吃。但是如果你們抱殘守缺，守著菜譜不願創新，被別人超越了，那也是你們活該。”