冬天也不得閒,下一場雪就得出去剷雪,不然房頂容易壓塌了。
院牆內外牆根處也得鏟乾淨,不然,賊都不用翻牆,踩著雪堆就進來了。
關鍵是進來的可能根本不是人,是猛虎也說不定呀。
家裡剛剛全收拾好,就下了一場大雪。
宣告正式入冬。
好在顧七七把酸菜早早就醃上了,整整醃了兩大缸。
她每次穿越前帶最多的就是鹽,大粒鹽、細鹽和各種調料都帶不少。
這個時代的百姓還吃大粒鹽呢,發黃的那種。
西屋沒燒炕,溫度差不多就是冰箱冷藏櫃的溫度,正好醃辣白菜用。
大白菜、蘿蔔、土豆、地瓜、胡蘿蔔、大蔥、包菜也擺了一些做樣子,
可能陳端常年不在家,她家又偏,屯子人都忙得腳打後腦勺,根本沒有什麼人來串門。
這個時代可不養閒人。
一下雪,家家戶戶就開始殺豬、殺鵝了。
顧七七終於能借機跟著一起燉肉了。
其實她也想多做些包子、餃子、麵條啥的,可她沒種小麥。
空間裡帶的麵粉不算多。
倒不是她不想種,而是北境這裡的緯度不適合小麥生長,產量不高。
別人沒辦法,她有啊。
上個世界的農業科技已經發展至很高的水平了,完全克服了地理環境的限制了。
明年她會多種些小麥自己吃。
其他人家別說白麵了,高粱、地瓜都吃不飽。
今天主要是烀肘子、豬蹄、大腸等滷肉類。
另一個灶就是烀紅豆餡,留著做豆包、餡餅等紅豆糕點。
兩個大灶燒了一天,炕上熱的不行,屋裡的溫度也急劇升高。
壯壯熱得不耐煩,把大棉襖都脫了。
顧七七給壯壯又把了尿,就讓他繼續扶著炕沿慢慢學走路。
現在,她基本告別了天天洗尿片的境地了。
壯壯如今穿著開襠褲,屋裡也備了小尿盆,尿完拿出屋,在外面瞬間就凍住了,一點味道也沒有。