這也太累人了，難怪人家都說做豆腐不容易，尤其現在還不是電器化時代，全部都是由人力來完成的，磨豆漿、過濾豆腐渣、壓水分等等，很費勁啊！
怪不得林老頭有著手藝也不幹，這根本就幹不下來嘛，太累人了，而且這豆腐，也委實掙不了幾個錢。
一斤豆腐成本四文錢，賣出去六文錢，他們累死累活掙個二文錢，真的不算多啊！
餘寧霞由最初的熱情高漲，一下子變得沒興趣了，好在基本上的技巧該掌握的，都掌握了。
讓她意外的就是這兩個半大的小子，真不是一般的能幹，她走一趟都累的不行，人家兩三趟折騰下來，居然也沒喊過累，弄的餘寧霞特別的不好意思。
即便是這樣，她也跟著堅持了七天，直到這兩個小子完全上手，林老頭才放下心來，開始全心全意的照顧老婆子，豆腐坊這邊，他也只有在最關鍵的步驟上去檢視，至於豆腐做好了怎麼賣就全交了出去。
每天天不亮折騰到深更半夜，雖然開始累了點，但看到自己做好的成品豆腐，兩個孩子再苦再累也覺得值。
一天一百斤豆腐，每天都能賣光光，甚至還有很多人來晚了買不到，一臉的遺憾呢！
一百文等一吊錢，十吊錢等於一兩銀子，在這個物資不豐厚的時代，農村的一個普通老百姓一兩銀子是將盡半年的費用，這每天能夠淨掙二百文錢，也是相當的不錯了。
林老頭家的豆腐比別家的貴上一文錢，即便貴了一文錢，別人也寧願來買林老頭家的豆腐，經過比對，餘寧霞才知道這當中的奧秘。
當即豎起大拇指，承認這祖傳豆腐絕非浪得虛名。
別人的豆腐要麼硬的不行，要麼水的不行，只要換一個人做，做出來的豆腐肯定不一樣。
根本就不像林老頭家的，哪怕是學徒做出來的，也能保證軟硬適度的口感。
大家都是同等用料的情況下倒不是別家偷工減料，而是在點滷水的時候，還有磨豆漿的時候，甚至其他的步驟上，都比別人精密度高，多少比例的水，多少比例的滷水，都是有嚴格的比例存在的。
也就是說十斤黃豆，林老頭家能做出至少二十斤的豆腐。
按照這個時代的物價，一斤大豆兩文錢，十斤大豆二十文錢，再加上人工滷水等其他雜七雜八的，新手上路難免損耗多點，相當於每斤豆腐光成本就要四文錢。
按照之前的比例，二百文錢林老頭佔六成，分的一百二十文錢，兩個孩子佔四成，分的八十文錢，平均下來就是每人每天四十文錢，四十文錢這可是一筆不小的收入了，去鎮裡務工這個數還不管吃住。
兩個小子也算得陰白這條數，將來還不一定每天只掙兩百文說不定還能更多，不比在鎮裡務工的強，離家還近，有了錢，也學到了手藝，越幹越有勁兒，林老頭也漸漸從兩個孫子的陰霾中走出來。
尤其這兩個小子也知道感恩圖報，知道林婆子的身體不好，需要買藥，十分懂事的將自己的錢一半都給了林老頭，讓他拿去給婆婆買藥。
林老頭怎麼也沒想到，南宮瑾給開的方子，竟然真的比鎮子上那些大夫開的方子管用多了，才不過七天過去，老婆子咳出來的痰裡面，已經陰顯不帶血絲了。
有了希望，林老頭更加的鬥爭昂揚，而隨著兩個小子做事越來越順手，每天做出的產量也跟了上去，原來一百斤，漸漸的增加到了一百五十斤。