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第39章 烤鴨出爐 (1 / 3)

第39章 烤鴨出爐

大伯孃做麵食的手藝堪稱一絕,她說是因為孃家那邊大都種植小麥,基本上天天吃麵食,硬生生練出來的。

包子餡料是在韓澤玉的指導下調出來的,鹹淡程度由大伯孃掌控。

沒辦法,他就會吃,做法也都是聽來的,純屬外行指導內行,完成度還得全靠人家內行掌控。

兩房加起來有十幾口人,光是面就發了兩大盆,八屜包子上鍋,看起來很是壯觀。

韓澤玉的烤爐之前已經點火烘幹過了,將醃好的兩只鴨子放進去,大個的紅薯也放一些,不要浪費火力。

韓澤玉蹲在烤爐旁邊吃包子,鼻尖抽動,隱約能聞到些肉香,心情很是激動。

烤鴨,這可是香噴噴的烤鴨,他都有小一年沒吃過了。

蘇時恩發現了一件事,玉哥兒好似不怕熱,雖然也會出汗,不過量很少。

夜裡擠在一起的時候,他的身上也是冰冰涼涼的,莫非這就是神仙體質嗎?

漏風的烤爐根本就擋不住烤鴨霸道的香氣,大家聚攏過來,想看看一隻鴨子是怎麼變成這麼香的。

把烤爐門口擋著的石板挪開,烤鴨的肉香和地瓜的甜香一起飄出來,頓時引得一群人食指大動。

明明剛剛吃飽,怎麼又餓了?不對,這應該是饞的。

韓澤玉用木棍將碳火堆裡的地瓜扒拉出來,遺憾這地瓜都有了,為什麼沒見著有土豆呢?那東西産量多高呀!

大堂哥蹲在一旁將滾燙的烤地瓜鏟起來,挪到一邊晾涼,聽見堂弟的疑惑,他表示更疑惑。

“你不知道嗎?那洋芋蛋子吃死過人,雖說弄熟了吃大都沒問題,可也有出現頭暈惡心的情況,因此很少有人種植,不過那玩意倒是挺出數的,冬天吃洋芋的人多,收一些放地窖裡,能吃到來年開春。”

哦哦,韓澤玉想起來了,原身的記憶裡確實有這些傳聞。

地瓜可以生吃,口感脆甜,可土豆裡面有龍葵素,生吃確實會中毒,長芽的土豆最好也不要吃。

龍葵素怕酸,怕高溫,溶解於水,挖掉長芽和青色的部分,多換幾次水,泡上一個小時就能做菜吃了。

不過有條件的最好別吃。

都說古代生活苦,可沒人知道,末世的生活才叫真的苦。

他也是在那時候才知道,人在極度饑餓的情況下,真的會把自己的同類當做食物。

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