利用埃及出產的冥王小麥粉，僅僅是和麵階段，濃郁的麥香便勾起了李澤的食慾。
這也讓李澤更加期待了，能讓小馬哥打算賣200一碗的拉麵，到底是什麼檔次？
拉麵很快被拉好了，這一次小馬哥的細彎拉麵，麵條曲曲彎彎細又長。
但得益於小馬哥紮實的基本功，即使是這種摻水十足的情況，每一條拉麵依然是紋理清晰，沒有出現任何的融合、粘黏的情況。
小馬哥對於自己的表現也很滿意，甩了甩胳膊笑笑道：“好久沒拉過這種難度的拉麵了，應該還不錯吧。”
這團拉麵的水平到底怎麼樣，系統會做出一個公正的評價的。
利用系統檢視屬性。
風味330！勁道187！
漂亮！
李澤不禁在心中叫好！
不愧為小馬哥的最新大作，330的風味，風味十足！
而且很難得是，身為細彎拉麵，在加了這麼多水的情況下，卻依然保持了不俗的勁道。
這團拉麵，很強！
強勢的原面，是一碗拉麵成功的基礎。
但面城拉麵真正的精髓還是麵湯。
李澤很期待：對於這碗高階面湯，小馬哥又會有什麼想法呢？
只見小馬哥先往原湯裡撒上了一把鹽，然後倒入了一點點的醬油汁，攪拌約5分鐘。
然後往湯里加入了切成小塊並用小布口袋包起來的青花魚和鰹魚，蓋上鍋蓋，小馬哥用猛火狂熬了30分鐘。
再次開啟鍋蓋，小布口袋裡的魚肉已經徹底被煮化了，只剩下了些許殘渣。
拿走小布口袋裡剩下的殘渣，攪拌，在蓋上鍋蓋熬上幾分鐘。
至此，青花魚和鰹魚的魚肉，已經徹底融入了湯汁之中。
魚香四溢！
小馬哥勺了一口湯，喝了下去，細細品了一下。
然後點點頭，又往湯里加入了乾貝柱和鰹魚乾。