柳天驕長嘆一口氣,問小哥兒,“我瞧府裡還空了許多地方,為何不把你們分散開去住?”
小哥兒示意柳天驕靠過去些,確保沒人聽得到,才壓低聲音道:“老夫人說了,住得太舒服,丫鬟小廝們就會成天縮在屋子裡,伺候時連個人都找不到。”
這是什麼破說法,柳天驕憤憤道:“人心都是肉長的,這樣待人,誰還願意踏實幹活?”
小哥兒冷笑,“正是因為我們這些粗使丫鬟小廝日子過得差,才越發拼了命往上爬。三等丫鬟是四人間,二等丫鬟是雙人間,一等丫鬟人家住單間,還有粗使丫鬟伺候。如此天差地別的待遇,你說會不會拼了命往上爬?”
人老成精,這個老夫人還真是有兩把刷子。柳天驕問:“那府裡分別有多少一等、二等、三等丫鬟小廝?”
小哥兒道:“一個院子裡丫鬟小廝加起來得有四五十個,一等就一個,二等兩個,三等四個。”
“一個院子就四五十個下人?那刺史府加起來不得起碼四五百號下人?也忒嚇人了些。”
“誰說不是呢,反正咱們這些下賤人又不值錢,遇上荒年時給口飯吃就能把自個兒賣了。”
柳天驕還是想不通,“這麼多人吃飯也要費些銀子啊。”
“論吃什麼啊,米飯肉菜自然要不少銀子,紅薯地瓜不也能糊弄?”小哥兒說著嘴饞起來,“明日小姐出嫁,總算是能吃些好的了。”
柳天驕瞧了瞧他細胳膊細腿的樣子,心中憋屈得不行。師父果真沒說錯,這個老夫人真不是什麼善茬。什麼世家,什麼體面,闊綽都是裝給外人看的。
小哥兒將將抱怨得起勁,這會兒又後怕起來,“你聽聽就得了,可別往外說,不然叫人知道了,我可沒什麼好下場。”
柳天驕自是道:“你放心,我不是那般多嘴多舌的人。”
床鋪太狹小,柳天驕這晚到底沒睡舒服。好在他精力過人,第二日早晨用冷水洗了把臉,便又是生龍活虎的了。
今日最是要緊,刺史府的下人們來來往往,不敢有絲毫耽擱。大廚房裡,眾人也是幹得熱火朝天。
柳天驕聽從師命,一會兒從東邊拿個東西到西邊,一會兒又從南邊拿個東西到北邊。仗著個頭高,眼神好,遠遠把所有大廚的操作都看了個遍也沒有人發現。尤其是孫大廚的菌香小包子,柳天驕從揉麵到調餡料再到包包子上鍋,看了個分明。也不知道那雙胖乎乎的手怎麼那般靈巧,包出來的每個皺褶都顯得精巧無比。
這樣的大席上菜時間都是反複斟酌的,寧可飯菜早些做好放在鍋裡加熱也不能到了時辰還出不了菜。因而各位大廚都是早早把自己的菜式都做好,各種各樣的香味兒竄得滿鼻子都是。
柳天驕眼睜睜看著那些火候正好、顏色鮮豔的菜式在鍋中過度加熱後失去了最好的味道,有些可惜。怪道不說大廚們手藝這麼好,最後上桌的菜味道卻是平平呢。
公孫螯這邊磨磨蹭蹭地也把兩個菜搞定了,見柳天驕在那無所事事的,便道:“這會兒沒什麼活,你要不要出去看熱鬧?”
柳天驕有些不好意思,“我是來幹活的,溜出去玩不太好吧?”
公孫螯只道:“出去別沖撞人就成了。”
柳天驕到底是個貪玩的,又確實沒見過這樣的場面,見師父都這麼說了,再不假惺惺的,幫著把東西收拾了一下就跑了。