沈依依在廚房裡紮了根，熬大骨湯，拆肉，煮飯，虧她昨天還羨慕這個時代的廚師好當，中午只用做一道飯，可今天就這僅僅的一道飯，就把她給累壞了。
鑑於其他兩人也忙，為了提高工作效率，她搬了張桌子，放在前堂後門外，小胡椒負責把石髓飯運到這張桌子上，當李貴需要石髓飯時，直接掀開布簾，自取便是。
不知忙了多久，店裡的客人終於漸漸少了下來，小胡椒得了空閒，去幫沈依依洗碗，興奮得連音調都拔高了幾分：“小姐，原來腳店這麼賺錢！剛才李貴在算賬，您知道我們中午賺了多少嗎？八千文！八千文哪，這可是整整八兩銀子！”
八兩銀子，好傢伙，利潤少說也得有三、四兩了！如果老李頭信守承諾，給她一成利潤當工錢，那她很快就能還清債務，攢夠做小本生意的本錢了。沈依依美滋滋地想著，在小胡椒亢奮的叫嚷聲中，生上爐火，煮上各種豬羊雜碎，為晚飯做起了準備。
氣氛正歡騰，門口突然傳來一聲怒喝：“你們在做什麼？！”
沈依依抬頭一看，原來是怒氣衝衝的老李頭，後面還跟著滿面愁容的李貴。
他這發的是哪門子的火？沈依依疑惑著，迎上前去：“李伯，您回來啦，我們在做——”
老李頭不等她說完，一頭衝進了廚房，掀起燉鍋的鍋蓋看了看，一腳踢翻了爐子：“你們煮的都是些什麼東西？！你們竟拿我的鍋來煮這些雜碎？！”
爐子倒地，爐火飛濺，小胡椒嚇壞了，忙不迭送地撲過去收拾。李貴則拼命抱住了老李頭的腿，以免他再補上一腳。
原來是為了他的自尊和驕傲，沈依依連忙解釋：“李伯，我知道您不肯做這些粗鄙食物，您放心，我來做，不用您沾手的——”
老李頭根本不聽她的，奔到大灶前，一力端起大鐵鍋，連飯帶鍋，全給扔到了後院兒裡。
大半鍋石髓飯哪，就讓他這樣扔了！李貴哇地一聲哭了出來：“爹，是我准許林小姐做石髓飯的，您知道嗎，我們早上和中午，一共賺了八千四百九十五文錢呢！照這樣下去，不出三個月，我們就能補齊房租，還清賒欠的菜款了……”
“你就知道錢！”老李頭呼哧呼哧地喘著氣，臉上的每一根皺紋都燃著怒火，“我跟你講過多少次了，我是豐和樓的大廚，就算再落魄，也不能自降身份，去做那些雜碎！”
“爹，林小姐說了，不用您和雜碎打交道，她來做！”李貴捨不得那一鍋石髓飯，想要去把乾淨的部分舀起來，又怕老李頭打他，哭得傷心極了。
“誰做都不行！若是不聽，全都給我滾出去！”老李頭斬釘截鐵地道。
老李頭放了狠話，李貴沒轍，哭得更傷心了。
老李頭狠狠地瞪了他一眼：“哭什麼哭，去把廚房收乾淨，晚上我要是聞見一絲雜碎的腥臭味，你今天夜裡就去睡大街！”