被從鍋裡撈起,哩哩啦啦滴著湯汁,忍不了啦。
梁玥趕緊把一勺子豬蹄盛進盤子,一勺就能裝一盤。
再看鍋裡,基本沒變化,四個豬蹄,好多好多。
漏勺扔回鍋裡。
梁玥直接下手,捏起一塊最肥的,一口咬下。
軟爛、勁道、滑溜溜,時間有點短,口感是略緊實的那種。
梁玥喜歡這樣不特別爛的。
彈牙。
但是味道,肉皮、脂肪、膠質肉筋,已經被香辣醬入的透透的了,微微辣,濃濃香,好贊好贊!
“比外面飯店做的好吃一千倍!一萬倍!”
兩大勺香辣醬,全加到一鍋豬蹄裡了,經過長時間的燉煮,那些好味道,那些香味兒,全融進了豬蹄裡面,聞著香辣味不顯,那是不糟踐,全進到肉裡吃進嘴裡。
這香辣醬,做什麼不好吃啊,燉鞋墊都好吃。
更何況是新鮮豬蹄。
梁玥只吃了一口就被香暈了。
“嘿嘿嘿嘿,我做的,我好厲害!”飄飄然起來。
飛快吞掉嘴裡的,吃掉手裡的,抱起盤子出了廚房,擺在客廳小桌上。
呲~~可樂擰開。
冰可樂配純豬蹄。
跑肚套餐,完美的晚飯。
梁玥早就想這麼幹了。
飯店裡的燉豬蹄,都要墊好多好多青菜,正經豬蹄沒幾塊,還要配米飯。
今天,梁玥決定奢侈一把,不要米飯,不要青菜,只吃豬蹄把自己餵飽!
這一喂啊,就是兩個小時。
兩盤子豬蹄,變成了一桌子骨頭。
鍋裡還有一大半。
爽!
第二天,泡一宿、放涼了,啃的時候更爽。
湯汁拌飯也老好吃了。