營養成分是高的不得了，氨基酸、遊離氨基酸啥的也真的豐富的很。
但是，現在的人有幾個缺營養啊，頂多是營養不均衡，不至於達到傳說中的效果吧。
高能所還把劉欣欣找了過來，打聽打聽內幕。
結果，劉欣欣說的比傳說還誇張。
首先，這個菜好吃，非常好吃，根本停不下來，吃飯的時候腦子裡啥都不想。
其次，自從吃了這個菜，學習時候注意力特別集中，而且會專注，焦慮都少了。
最後，時間長了之後，感覺思路都變清晰了，學東西特別快。
注意力集中，專注，甚至開發大腦，就憑這個菜？
咋可能嘛。
咋不可能。
因為這就不是物理、化學、甚至農業的事。
科學院心理研究所，破解了這個秘密。
簡單來說。
這個菜的口味，勾起了人類的基礎慾望——食慾。
食慾壓過了一切的時候，就產生了類似冥想的效果。
冥想有一種叫做集中式冥想，就是把記憶力集中在某一特定物件或者感受上，比如說呼吸。
這菜，產生的效果就是讓人被動的把注意力都集中在食慾上。
而冥想是一種對大腦的訓練，打個比方，讓大腦像計算機一樣重啟。
但是，這種被動的冥想效果，持續時間並不會很長。
因為人的大腦又是貪婪的，一種刺激被持續滿足後，闕值會提高，就要去尋找新的刺激。
回到菜上面，就是吃膩了，再好的東西也有吃膩的一天。
解決辦法也很簡單，更換做法，提高烹飪水平，就是換個廚子……
哎呀，水論文，水論文，又能水好幾篇論文了。
心理所的人可美了。