剛才跑腿那個小心翼翼舉起手,問老闆們,“要不,我再去買些?”
劉漂亮聽了非常心動,差點就掏錢。
最後關頭忍住了,怒斥他一頓,“吃什麼吃,外面一堆人等著呢,看看面發了沒有,發好了和麵蒸饅頭,趕緊著。”
“哎。”那個幫廚一縮脖子,應一聲趕緊去看發酵櫃,“還有17分鐘。”
魯師傅一看老闆發火了,啥也不說,趕緊招呼人,“來來來,趁這功夫我再弄點辣子,這次翻倍,稱240克幹辣椒出來,其他人備料。”
大廚和老闆都發話了,剩下三個幫廚也不敢怠慢,全都忙活起來。
劉漂亮滿意的點點頭。
在廚房裡巡視一圈,走到保鮮櫃前,從裡面掏出一包冷饅頭,自己做鍋先熥上……
——
刺啦~
刺啦~
刺啦~
第二次製作的油潑辣子,進入到了潑油的階段。
轟!
轟!
轟!
三股濃香,又依次炸開,第一波還沒散盡呢,第二波又來了,一次比一次濃郁,一次比一次勾人。
抽油煙機根本不管用。
香氣又順著廚房門簾湧出去,灌滿了大堂。
滿堂食客統一動作,轉向廚房方向,伸著脖子猛吸氣,滿臉的沉醉。
隨後響起雷鳴,肚子裡都在叫喚。
然後這些香氣順著樓梯灌進二樓,擠出門縫,灌進商場……
還是剛才那個服務員。
風風火火又衝進來大喊,“老闆,老闆,快去看看啊,又來了,十多個客人。魯師傅魯師傅,上次點的單做沒做啊,客人都等急了。”
劉漂亮放下他熥好的饅頭趕緊往外跑。
魯師傅一腦門子汗,沖服務員大喊,“等等,再等等,我忙著呢。”