五月底，蘇氏又和三老爺去了趟旻莊，這次宋表弟可是立了大功，三老爺和蘇氏都是甩手掌櫃，大多事都是他在那盯著的。
還有就是馬上就開始的宴席，也是他跑前跑後的安排，還把宋府一個閒著的侄子和謝家族長的小兒子抓來跑腿，那倆人是不給好處都願和宋表弟摻和的，三老爺就是隔兩天去指揮下，回來再學給蘇氏聽，蘇氏有了什麼主意，他就又去指揮下。
還有幾天就開業了，蘇氏不放心就和三老爺一起去看了看。到了莊子門口，比上次來敞亮多了，門上方還是三老爺的手書旻莊兩字，和旻雕一樣的龍飛鳳舞。
就去後，對面的石壁前還弄好了個小噴泉，嘩嘩的流水聲，襯著背後的後山，左邊的石子路旁都是修整好了的草坪地，草坪上還有幾個觀賞樹。
先去看了鞠場，這次宋表弟都把練習的人打發了，只自己陪著，蘇氏看了後，滿意的不能再滿意，要自己親自盯著都沒這效果。
看著表嫂滿意的笑容，宋表弟那是挺著胸膛仰臉等表揚，蘇氏說道：“太好了，這樣佈置起來就更方便，表弟就是能幹，我和你德哥都沒想到的，你就先想到了，真是不錯”
三老爺也笑眯眯的，宋表弟還謙虛一下道：“表嫂看的入眼就好，就算我沒白忙乎，不過，這次我可是費老心血了，活這麼大我還是頭遭這麼費心費力的”
然後就開始白乎了，蘇氏是一路聽，一路附和誇兩句的，回頭要給三老爺說下，除了乾股的，這次要給表弟一些辛苦費的，以後看情況再每月給些，就當請了個保護神，還是個毫無怨言只管出力的保護神，去哪找這麼好的人來呀。
等看了鞠場後，就去了後山，路上蘇氏問道：“表弟，十五郎回來了，他願意去南方嗎？”
宋表弟跟三老爺似得一擺手道：“哪由得他說願意不願意，等訂了親就走，帶上曹家的，這兩人不是愛跑的嗎，這次讓他們跑個夠”
來到後山邊，兩個大廳已經放好了桌椅，一個是男客的，一個是女客的，宋表弟還洋洋得意的說道：“我還請了柳家班來唱堂會，這個柳家班可是新冒出的戲班子，都說是好，安排在女客這邊，男客都去看蹴鞠，我可是要好好贏一把渾六的”
蘇氏道：表弟安排的好，需要銀子就去賬房先生那支，該辦的就不要省，這可是頭一響，好不好的就看那天的了”
三老爺點頭，宋表弟是一拍胸脯，道：“表嫂瞧吧，看我的了，還不信還有不給我宋八個面子的人”
三老爺問道：“請帖都發了吧？沒漏掉哪個的？”
宋老爺說道：“昨兒個就都發了，女眷那邊我就不知道了”
蘇氏道：“女眷那你就別管了，都早已派了貼的，就是怕有自己來的，位置夠不夠的”
宋表弟道：“我在多備些桌椅，到時不夠就添上”
到了廚房，胡鐵笑著迎出來，宋表弟說道：“胡鐵那天可是要上場的，下場才能來廚房”
胡鐵說道：“沒事，事先我都準備好，有些菜是另個廚子做，我就做幾道大菜”
三老爺問道：“新拿來的辣椒都試了沒？”