初一達到三千熟練度，耶夫雷就急急忙忙的看著立刻冒頭的進階要求。
拍拍擔憂的強健胸脯，耶夫雷才算鬆了口氣。
還好只是二十道新菜品的要求，對菜品的品質也稍微提高了一點點。
而不是預期中什麼五倍、十倍的多倍遞增。
如果真的那樣倍增，多翻上幾次，新菜品的樣式就的上萬，非得把耶夫雷累壞不可。
就算身體累不壞，光是想菜名，也足也讓人頭疼。
多的不說，你叫一高階技師，問問他能做多少還算美味的菜品，能過千就算厲害了。
停下手中的斬切刀，耶夫雷洗淨雙手後，就繼續翻檢著食材，認認真真的思考菜譜的問題。
還好最近露易莎辦事得力，又多選了幾十種肉類。
就連某些內臟，也在耶夫雷的特意囑咐下，進了一點點。
客人可吃不到這些，只是耶夫雷有備無患，為今日的功法熟練度專門準備的。
拎起幾塊五花肉，選了幾坨純瘦肉，又親手宰殺了幾條魚，還選了一點不知名獸類的巨腰子，十來磅的獸肝，一大盆血旺，就遊刃有餘的忙活著。
火爆的江湖毛血旺，同屬水煮菜系列的水煮魚片，胃口大開的酸味魚，火爆刀工腰花，嫩爽的八秒獸肝.....
區區二十道而已，豈能難到來自那個四大美食之都之一的廚藝達人。
這是還沒找到麵粉的替代品，否則光是一個花樣百出的麵食，也能折騰出許多樣式。
什麼山城小面，甜水麵之流，不提也罷。
紅燒肉和旱蒸坨坨肉，以及什麼小炒肉，回鍋肉、蒜泥白肉，都被自己折騰過了，那就來個沒有梅乾菜的寶塔肉和東坡肉。
雖然沒有菠蘿，亦可以做個簡易版的咕嚕肉，酸甜口還是不缺的。
還有處理了數次，完全沒有半點異味的大腸，也有好多菜可以做。
排開工藝複雜的魯菜九轉大腸，光是號稱李白故里之稱的江油，就有上百道小有名氣的以大腸為原材料的菜品。
煎、烤、燒、炸、蒸、煮、滷，可謂是樣樣俱全。
今天嘛，來個普普通通的滷肥腸和火爆肥腸就行了。
時間漫長，何必一次性就趕盡殺絕。
胸有成竹的在心中排兵佈陣後，耶夫雷就運刀如飛，嫻熟的處理著各種食材。