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第四百六十八章 做客老會長的古舊城堡 (1 / 4)

隨著廚藝的不斷進步,耶夫雷對於許多不同的烹飪流派也有了更多的瞭解。

無論是側重於不同的刀工,不同的火候把控,或者是如同八大菜系那樣的不同烹飪手法,或者是對於口味的偏向問題,耶夫雷的感受都是越來越深。

雖然有的看起來依舊輝煌無比,有的已經逐漸沒落,甚至於某些流派只是大小貓三兩隻,但至少最基礎的東西還在。

耶夫雷逐漸的將他們和中華料理的烹飪技巧相融合,慢慢的形成了自己的獨有風格。

當然,中華料理的主格調並沒有變化,就好像一顆參天大樹一樣,增加了不少的根莖,長出了更多的綠葉,能讓耶夫雷這顆參天大樹汲取更多的營養,長的越來越粗壯。

每一種不同的刀工,對於食材的不同處理辦法,對於萬千食材的深入瞭解,對於無數的調味料和香料的認知,都是耶夫雷前進的根基。

赫魯大陸的食材之廣泛,足以讓耶夫雷比老家的一干高階技師走的更遠,更穩。

對於那種真真正正醉心於廚藝的高人,一副超人般的身體,可能是最大的驚喜。

望著眼前不斷離去的七星廚師,耶夫雷生出諸多感概。

真的是一群幸運的廚師,擁有無限的市場,令人羨慕的天地,真香!

換揣著今日都收穫的幾千白銀廚藝點,深入的瞭解六十幾位七星廚師間廚藝側重點,還得到老會長的主動邀請,也不算白來一趟。

這一屆的美食大賽,就在這樣的氛圍下,拉下帷幕。

耶夫雷的日子,有重新恢復了平淡。

新的學員在到來,耶夫雷也是盡心盡力的進行著深入指點,不斷收穫著功法熟練度的同時,也不會忘記收刮白銀廚藝點和鍊金藥劑的煉製。

同時,由於那一百零三位天賦好可以的學員到來,幾十位不斷邁向資深九星廚師的屬下,都讓耶夫雷的日子更加忙碌。

那是十幾位資深廚師,已經被耶夫雷安排了下去,會再不同的分店之間輪流轉動,每家分店帶上十天,也算是給食客的一點福利。

當然,價格上肯定有一點不同,同時這十幾位資深廚師也得接受耶夫雷的專門指點。

多的不說,沒人至少要學會百來道招牌中華料理菜品,否則豈不是打臉。

還好,資深廚師就是資深廚師,學東西比普通的九星廚師快了許多,僅僅只用了七天的時間,平均一天二十道不同的菜品。

菜品雖然和瑪麗露娜還有一定差距,但也不弱於他們本身的那些拿手菜,當然,這也和耶夫雷的鑑定術有關。

鑑定術能真實的再現他們當前的學習進度,能針對性的指出不足的地方,教導起來真的很簡單。

感覺就好像提前將高考試卷拿到手,任由考生刷題一樣。

雖然依舊受限於核心的食材吸收率,沒法拿到滿分,但卻還算過的去。

十幾位資深廚師,還是處於瑪麗露娜的管轄之下,待遇優厚,有空就會去廚師學院,接受耶夫雷下一次的指點。

說好的卡卡求斯的親自指點,還得慢慢等著,哪裡有一來就收穫如此好福利的事情。

當初的麥克斯,不也是熬了好幾個月,才得到了卡卡求斯的指點。

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