原本的50桌只是池歲的目標,沒想到達成得這麼快,快得她都不快樂了。
寬敞的山洞變得擁擠,還沒到池歲的營業時間,餐廳入口就大排場龍,直接排出洞口到了廣場。
池歲是不敢再讓他們這麼排下去,趁著沒食材,趕緊掛上了暫停營業的牌子。
這個世界,好吃的星級食物會讓人變得更加瘋狂。
“找到你了,這是你之前讓我發出去的餐牌回執,目前已經到132號了。”
餐牌是池歲為了解決排隊過長想出的辦法,類似於預定取號,將製作好的號碼牌發放給等待的食客,讓食客在回執聯留下稱呼、地址,及想吃的菜品清單,並且選擇是否接受新菜。
等池歲食材準備好後,就會透過啾啾鳥給客人所在地送信,告知吃飯時間和座位號。
如果無人收信,啾啾鳥等待十分鐘後就會離開,餐牌也自動順延到下一個,同時客戶未如約到達,餐牌也將順延。
當然,秉持著人性化的服務方式,過號可不重排,有一次順延三位的機會。
這一方式直接把池歲的餐廳從每日限量變成了預約制,叫號方式還這麼苛刻,如果有客戶評價機制,池歲覺得餐廳的評分應該不會太高。
“132號?發這麼多出去幹嘛?”
聽到這個數字,池歲的表情變得痛苦。
成天做一樣的菜,再簡單她都煩了。
奇亞有些無奈,聳聳肩開口道:“這還是我勸走大半客戶之後的數字,我看回執裡都寫著接受新菜,乾脆都給你接下來,再拒絕也不好,畢竟餐廳才開業沒多久。”
“確定都接受?”
聽奇亞的說法,池歲心裡好受一點。
“確定啊,我是一個個問過了之後才發餐牌的,牧場裡食材用完,何況柏莎牧場裡的雞蛋都快被你收完了,更別說豬,再殺就沒了。”
池歲撓撓頭,有些不好意思。
柏莎嬸嬸一個季度就殺一頭豬,為了她,豬圈都空了。
扶風鎮的基礎設施不夠,一下子湧入這麼多遊客,拜倫的旅店直接爆滿,最近他正忙著擴大旅店。
奇亞家裡的書店也湧現了不少揹包客,乘涼、歇息,書店快變茶樓了。
要不說是商人,書店直接擴建第二層,從員工休息室,變成了茶室,要想有座位,是需要付費的。