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第九百七十二章 做土豆絲 (5 / 7)

削蘋*的時候就是用的這樣的一個**,話說還比較好用。

那*,也根本是不在話下,當然了這個不是最難的事*,最難的事**本上*到來了。

那就是切**的時候,*的時候我是先把*分**,然後在切**,把所有的*疊在一起,那麼就能*切**了。

但是*志**了我一個很好的做*,那就是不要把這個**切**,*接把那個*的一*作為**兒的*,也就是說*接按住*切*了。

這樣的話好像是省時省*的,但是就這種做*來說我覺得有些不*好,因為有*我按不住,有時候*比較*我的**我的***不好,就很容易出現我*接*me 的*況。

我的**並不是說我掛掉了,我的**是說我這個**來了,有時候確實很容易切著我的*。

在接下來的問題上*,那就是切*椒的問題,切*椒我*把*椒切得細細的這樣的話感覺比較入味也讓整個菜能*比較**

所以我*在切*椒的時候把*椒切得越細越好。

但是我確實做的不是*別多,於是我*細的看了一下菜譜。

人*做的方*其實*常的簡*,就是一些*用的**的做*,先放*然後放*椒**椒蔥蒜等等,這些東*也是根據自己的*好,這*的話我都看多了。

因為每*菜譜好像都有這樣的說*,就是根據自己的*好放某些東*。

接下來的事*那就是放**,來回的翻炒之後把醬還有醬*給放上,放上了這個東*之後然後翻炒的差不多了,就放鹽,然後放*椒,最後放醋。

其實這個事*說起來是*別的簡*的,但是我**這種事*做起來就未*那麼簡*了。

所以*始自己做自己的事*的時候還是有了很多的*備,這一次的*備*本上就是*的,我做飯最怕的一件事*就是放*了,放*之後萬一鍋裡*有*小*就*始呲啦呲啦的響。

而且帶的*滴崩在自己的身上,感覺*常的難受,雖然說只有一小滴而已,但是我對這樣的事*還是感覺到*常的不好的。

過了一會兒之後我就*始要切*了,切**的時候我用的還是比較好的*。

我覺得這個*雖然說不能是削*如泥,但是切這個**兒還是比較*的,以前的時候切**感覺不是那麼的*,*來*現*要是*的*因。

**切的還不是*別的好,我也不可能就在這一次就能*把我的技術*煉的*常的好。

有*有細,不過我已**常的認*了,那就是說現在切的**還*是可以,至*是符*我的預**預料。

雖然說也是有*有細,但是也並*說*別*或者是*別細,*本上是在我的考慮範圍之內,*本上都是能*的。

切完**之後就*始用*洗一下,這個是*須的*序,但是這個菜譜上還是*志**我說的,這個*序都是*須的。

也就是我剛才說的這個小細節,有時候一個小細節就能*造*一個*常**的後*,所以說*做菜的時候還是要*一個*常好的*師,這*的話一定要注*了。

洗***要是為了洗去*上*的澱*,如*帶有澱*的話,待會兒下鍋的時候是很容易粘鍋的,粘鍋就表明一件事*,這個菜可能不是那麼好*了。

雖然說我對黏鍋的理**有那麼*徹,但是我**這個詞並不是一個好的詞*,*確的來說*該*是一個貶義詞,因為感覺只要是帶有這個詞的*況之下這個菜可能就*有那麼好*。

把這個做完之後*本上就*始需要切*椒了,切*椒其實就*有那麼難,最*要的*因就是*椒*有那麼圓,即使這個*椒*常*我*接*碎它就OK了。

切了*椒之後把*椒放在一邊,然後就*始拿出來*椒,然後再切了一小段蔥,,*碎了一個蒜瓣然後稍*的切了一下放在一個小容器裡*。

看來這滿座的東*說實話還*有*始做飯我的自*的**就*然而生,不過也只是現在而已,估計如*以後在那做飯就像我*做了幾十年的話,自己可能還會膩的,這個事*我還是比較理*的。

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