以前的時候總覺得做飯這個東西其實就用四個東西就可以了,油鹽醬醋。
可是那個做披薩的複雜程度簡直是超出我的想象!
關鍵是做出來的成品確實沒有人家賣的好吃,也就是說費了那麼半天的勁還是不行啊,終於明白了工業化的會重要的一個方面,那就是人家不但做的比較快而且做的比較好吃。
去買還是一個最好的選擇之一,如果說自己做的非常好的話,或者說自己能夠有比較大的成就感,那麼這樣也就無所謂了,也是完全可以。
但是源志哥做的真的沒有那麼好吃,本來以為他花了那麼大的功夫做出來的東西會讓我眼前一亮呢,可是殘酷的現實出現在我的面前,又知道了世間沒有那麼容易的事情。
當然啦還是能夠入口的,也就是說吃下去沒有什麼太大的問題,只是沒有能夠讓我的食慾大開。
我記得他如果做披薩的話需要提前24個小時發酵這個面,就這一點來說已經讓我望塵莫及了,也就是說如果真的讓我做披薩的,!老孃是會瘋掉的!
原本以為死麵就夠了,誰能夠想到,原來這玩意兒還需要發酵啊?
聽說中國的發酵歷史得有3000年左右了,知不知道為什麼我對這個事情好像有點排斥的感覺。
反正我挺討厭這個發酵的過程的,又或者是因為我不會?又或者是因為我嫌時間太長?
反正我覺得很多的年輕人應該都很討厭這個做東西非常繁瑣的過程,真的發現吃披薩這個東西啊,雖然可能這個價效比沒有多高,如果我真的想吃的話我還是願意去外面買。
因為去外面買的話確實感覺到還是比較方便一點,我終於發現了為什麼現在有些網路賺年輕人的錢比較好賺,因為年輕人怕麻煩,怕麻煩也就是意味著有一些中間的過程可以從中賺他們的錢!
就比如說外賣,就比如說披薩這樣的東西。
而且還有一點,好像發酵不好的話是很容易影響這個口感的,怪不得這種職業的出現,我的意思是廚師。
廚師為什麼從古至今都沒有缺過,那是因為吃這個東西啊確實還是需要一定的經驗,做東西那更是需要一定的經驗。
其實以後我也不知道怎麼辦,我難道真的要做飯吃嗎?雖然說比較省錢,但是我真的不想面對那些複雜的過程啊!
繼續說這個做披薩的事情,把這個面弄的過程中倒是非常的簡單,就是把這個面弄成圓的,源志哥的做法是把周圍稍微的弄厚一點,中間的話就稍微的薄一點。
再放上一些我們喜歡吃的東西,放上去之後加了一些我根本不認識的調料,還放了一些我也根本不認識的東西。
放上去了之後還是正如烤雞翅一樣,先預熱的烤箱,預熱了這個烤箱之後再把這個披薩給放進去,放進去就開始進行烤制的活動了。
接下來倒是沒有那麼複雜了,相對來說比較簡單一點,出來之後源志哥就切成扇形開始讓我們吃。
準確的說是讓我吃,吃的時候也是迫不及待的,但是這個味道嘛確實不敢恭維,可能是吃了外面的比較多自己的口味有些挑剔了。
但是說實話真的沒有那麼好吃,不過還好的一點就是我能夠下口,能夠當一個主食去吃。
按照源志哥的說法就是這個成本也就是在十塊錢左右,最多不超過15塊錢,看了這麼多東西15塊錢確實非常非常便宜了。
如果那麼大的披薩去外面買的話,估計怎麼也得在80塊錢左右,但是人家的味道比較好,而且我到了就能夠立馬就吃了。
我不需要想著我明天想吃個披薩今天我發酵一些面,我只需要想著我現在想吃個披薩然後我拿出來手機訂個外賣,或者是直接打車就去了。
年輕人可能真的比較浪費,在一些老輩人看來不會做飯的話其實是不配生活,但是說實話年輕人其實真的不願意做那麼複雜的事情。
這就是為什麼很多年輕人不願意做銷售的原因,至少是我像個樣子認為的,做銷售這個東西實在太複雜了,複雜到讓我們難以想象,我有很多年輕人是迫不得已才會去做這個方面的東西,