衛生監督局的王科長是一個身材偏瘦的中年人，一副文弱書生的模樣，戴著副黑框眼鏡，辦事倒也爽快。
當小宇告訴他，自己經過詢問在醫院的病人，已經確認了汙染源後，他立即帶人將‘梅蘭竹菊’四個區餐桌上的辣椒醬都做了取樣，並告訴小宇，他們回去後會立即化驗其中的成份，如果化驗結果表明，確實是有人投毒，那麼這個案子就不屬於衛生局管轄的範圍，而會轉交警方處理。
當然，衛生局也會在美食城門口張貼公告，澄清此次食物中毒案件。
小宇自然是千恩萬謝，臨走時，王科長將小宇拉到一旁小聲道，“張老闆，其實一開始我就知道你是被人設計了，今天上午我接到局裡電話出門的時候，發現有人在我家門口放了一隻信封，裡面放了一萬塊錢，我就知道，這起食物中毒的案件肯定非比尋常，一定是有人在裡面搞鬼。”
“他們也太小看我王某人了，哦，我堂堂一個科長，就值你一萬塊？再說了，你這家店是我們周局長經常表揚的模範店，周局長這段時間出差不在上海，如果讓他知道我故意為難你們，豈不是自己找麻煩？你放心好了，一旦化驗結果出來，我就會讓人把澄清公告送過來！”
小宇心中不由地一陣後怕，沒想到居然連王科長這裡也有人塞了錢，看來王濤這次是想把自己往死裡整，好在自己和區衛生局的周局長關係不錯，這才逃過了一劫。
否則，如果這個王科長也配合王濤一起給自己下套，那麼事情就難辦了。
不過，王濤的下毒手法也太過拙劣了些，如果是自己，就會把整個美食城的辣椒醬都下毒，而不是隻下‘梅’字區，這樣，就算是知道辣椒醬有毒，也分不清是外人下的，還是美食城自己的過失。
小宇此時也非剛入社會的雛兒，自然知道這個王科長和自己說這番話的用意，立刻拍著胸脯向王科長保證，一定要在周局長面前表揚一下他秉公執法的工作態度，和一絲不苟的工作精神，事後更是會做一面大大的錦旗給他送去。
王科長等得就是這個，一萬塊錢和自己今後的仕途相比，孰輕孰重，自己心中早就分得清清楚楚。
他在這個科長的位置已經呆了五、六年，眼見和自己同時進衛生系統的同學一個個都升官的升官，發財的發財，心裡也不由地暗暗著急起來。
這次正好總局準備辦一個幹部培訓班，據說，可能會從其中挑選一些優秀的中層幹部，做為重點人才培養，可惜名額有限，每個區局只有兩個名額。
訊息傳出後，區局裡的那些科長、副科長們打破了頭想擠進去，誰都不想放過這個千載難逢的好機會，王科長自然是其中的一員。
只是讓誰去只有周局長說了算，而周局長這個人在區局裡向來有清廉的美譽，最討厭請客送禮這一套，要想博得他的好感，談何容易？
王科長這個人雖然不會來事兒，但是有個優點，就是心思細密，善於揣摩人的心思，他看得出來，周局長非常欣賞有能力的年輕人，特別是對這家美食城的小老闆，更是沒少在局裡的會議上提及，頗有些忘年交的味道。
他當時就留了一個心思，如果自己能讓這個小老闆在周局長那裡替自己說兩句好話，豈不是比送禮更有效的多？
今天，這個機會終於擺在了自己眼前，真是老天有眼啊！
又和小宇假意推脫了幾句，王科長這才心滿意足地帶著衛生局的人離開了美食城。
給衛生局的人開門的時候，小宇發現，原本在門口徘徊的那些記者已經不見了蹤影，想必是見採訪無望，不想在這裡乾耗下去，自行散去了。
衛生局的人走後，美食城裡只剩下自己人，小宇讓李冬梅把負責‘梅’字區的服務員叫來，詢問起昨天下午店裡的情況來。
負責‘梅’字區的服務員名叫許梅，大約二十左右的年紀，四川人，長了一張蘋果臉，說話語速很快，是周欣一個月前剛招收的一名員工，之前在二樓的火鍋包房當服務員。
李冬梅當了大堂經理後，大堂‘梅’字區缺人，周欣見她手腳麻利，腦子靈活，就把她從樓上調下來，負責‘梅’字區，正巧她的名字中也有個‘梅’字，倒也合適。
當她得知問題出在‘梅’字區的辣椒醬上的時候，一張嘴張得老大，幾乎可以塞進兩個雞蛋。
“老闆，辣椒醬都是一大早新加的，我們幾個姐妹都是從一個桶裡舀的，如果說我的辣椒醬裡有毒，那麼其他區的辣椒醬裡也應該有毒才對呀！”
小宇點點頭，這個許梅腦子果然靈活，一下子就想到了點子上。