她們兩人到門口,立即有人迎上來,引領安排她們進入裡面的包廂。
剛坐定,外面的店員進來。
韞淸熟門熟路說了幾樣菜,然後她又看了下俊意,問她要不要吃水果,俊意笑著點點頭。店員忙介紹了芒果,說甜度可以。韞淸又看向俊意徵詢她意見,俊意趕緊點點頭。
服務員請她們稍等,便拿著選單出去了。
韞淸喝了口清茶,笑著問俊意:
“怎麼樣,這個地?”
俊意望了望窗外,遠山黛影,朦朧中一片靜謐。
“難得有這麼隱蔽又有氛圍的杭幫菜餐館。”她不禁感慨道。
現在的餐館不像以前處於繁華街市,而是偏愛於一隅中鼎盛,周身都是風景,又不失煙火氣。
“我以為你見的算多了。”韞淸笑道。
俊意不解。
“你阿公可是咱們杭城的老餮,對著方圓百裡的餐館那是瞭如指掌。 ”
俊意失笑一陣。
這話聽起來十分熟悉。好像康顯渠也這樣說過。
那一次是他們在外面辦完事,正值飯點。他突然讓她推薦個地方。她頓時愁容,忙搖頭說自己也不知道哪家餐廳好吃。結果這話立刻引來他一陣埋汰。他就說虧你在這裡生活了這麼多年,周市認識的飯館也不少吧,怎麼還是一副生生的樣子。完了又接著調侃,你阿公還是咱們杭城的老餮,對周圍的食肆是如數家珍,你什麼東西沒吃過?
她有些無奈。
她阿公是會吃,可是更喜歡自己動手做,一日三餐大多在家裡解決。就算有時帶她去餐館,阿公也不會兀自先點菜,而是讓她先來。她比較隨心所欲,每次就點平常吃慣的菜。對此,阿公不會說什麼,也從來不要求她試試他點的。所以她根本就沒有特意去記那些菜品。
況且她吃得再多也只是代表她個人的喜好,杭州有些菜偏清淡,有些又鹹口,特別難調,要找家出品穩定的店可沒那麼容易。
茶過三盞後,菜也一道道上桌了。俊意抿了下嘴,驚訝了一聲。
“哎?你這是怎麼個點菜法?”
“怎麼了?”韞淸抬頭看。
“竟然是龍井蝦仁?”俊意聲音高了幾度,眉都有點鎖起來。
這道菜,昨天不是說吃了好幾盤嗎?還不膩?
“你試試看。”韞淸沒覺得奇怪,向她眨眨眼,一副特別期待她品嘗的樣子。
“有什麼特別嗎?”龍井蝦仁,還能特別到哪裡去,“是河蝦不一樣還是茶葉不一樣?”
“等你吃了自然就明白了。”韞淸揚揚眉。
俊意搓搓手,認真點點頭拿起筷子。她銜了一塊,上下瞧也挑不出什麼。晶瑩剔透的蝦仁,外面一層淺淺的茶湯的暈染上的淡淡青顏色。