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第一百二十四章:開張大吉 (1 / 3)

如此珍貴的果酒釀造配方,自然要找自己最信得過的人。

而對於木清來說,能夠讓他從內心當中放心的人,也就只有心兒和青兒了。

這兩個丫鬟不僅僅機靈懂事,而且對自己也是相當的忠誠,不管從哪個方面來看,心兒和青兒絕對是跟著青衣學習釀酒術的絕佳人選。

不多時,木清就帶著二人前來。

青衣淡淡地看了一眼心兒和青兒,便用手指著旁邊已經放好的兩個大瓷碗。

“想要釀酒,首先就要懂酒,你二人將桌上的果酒飲去,請告訴我酒中的果香味如何。”

青衣話音剛落,心兒和青兒都愣在了當場。

兩個人不約而同地將目光看向的木清,很顯然是想不明白,這是要做什麼。

“青衣,心兒和青兒是兩個女流之輩,如此飲酒,怕有不妥。”

略微猶豫了一下,木清開口。

青衣似乎早就已經猜到了她們會如此想,他嘴角向上勾起,轉身直視著木清的眼睛。

“釀酒術不同其他,由於溫度溼度和果汁與酒精的結合將會隨著時間的變化而變化,如果釀酒之人不懂酒,只是按照流程去做,那麼酒本身的口感將會極差。”

青衣走到桌子旁邊,用手指了指桌子上面的兩碗果酒。

“果酒自帶清香,氣味甘甜,雖有白酒之烈性,但並不嚴重,女流也可飲用,不足為慮。”

青衣的一番解釋,讓木清的內心當中最後一絲的擔憂也終於煙消雲散。

他轉過頭看著身旁的心兒和青兒:“你二人前去飲酒,有我在,肯定沒事的。”

兩個丫鬟面面相覷,奈何木清已經開口發話,她們也只能夠低頭順從。

半個時辰過後,二人臉頰微紅,但是卻並無宿醉之意。

也不知道到底喝了多少碗果酒,心兒將手中的茶碗放在桌面上,轉過頭看著青衣。

“我現在喝的這碗果酒,相比於前面的幾碗果香味稍微淡了一些,但是整體的口感卻比之前的要好,不僅僅入口之後能夠感覺到淡淡的甜味在喉間環繞,同時還能夠明顯的感覺到那種辛辣已經變淡了不少。”

心兒的話剛剛說完,旁邊的青兒也是連連點頭。

“我和心兒姐姐想的一樣。”

青衣臉上終於露出了一抹滿意的笑容,他緩緩的點了點頭,伸出修長的手指指了指面前的酒罈。

“恭喜二位姑娘,你們品酒總算是出師了,那麼接下來我們就直接開始學習釀酒方面的技巧。”

…………

整個過程一直持續到了夜裡,由於果酒的釀製過程並不算是太久,不用那麼多時間的發酵,所以此時的欣兒和青兒經過了青衣的指導,已經掌握了果酒的釀造訣竅。

木清欣慰的看著面前的這一幕,臉上也終於露出了一抹笑容。

看樣子,整件事情距離自己的計劃又近了一步。

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