接連幾天，阿羅本住在四方館，時常與人講述他從波斯一路走到長安的種種經歷。
他說原來的大食人就是波斯人分出去的人口發展起來的，現在大食人與波斯人打仗，就是大食人在打他們的祖先，甚至說大食人都是賤。
本來阿羅本自己就是大食人，現在成了波斯僧，還罵大食人。
且不說大食與波斯的恩怨如何，這位阿羅本多少都有些狹隘了。
其實阿羅本還是一個很有歷練的人，他說原來的大食人是靠一個叫做先知的人得以強大的，他們將太陽當作了神明。
他很愛將這些事，說給別人聽。
他一路從波斯走來，到處流浪，去過天竺，而後又去了西域。
他與于闐的老國王一起喝過酒，爬過天山差點被凍死，在荒漠上行走，差點被餓死，他一路在尋找佛的蹤影，但卻找不到。
長安城的美食很多，現在各種餅食越來越豐富，今年夏天長安城流行了涼麵。
四方館內，幾個小廝正在準備著飯食，他們將過水的涼麵盛出來，一邊道“蔥，醋，糜子自己看著加。”
權貴人家的涼麵更加奢靡一些，他們會將一些胡瓜絲與面攪和在一起吃，夏天來這麼一碗麵實在是太滿足了。
而且這種涼麵並不貴，要看多貴，還要看你加的佐料。
東宮吃麵之法很多，還有油潑面，炸醬麵，蔥油拌麵，或者拌一些豆芽。
傳聞中，皇帝家的吃食影響坊間，讓長安坊民的飯桌上，有了越來越豐盛的菜色。
四方館的麵食則是樸素許多。
一個個木碗陶碗上裝了麵條，讓各國使者自己來拿，使者們口味各異。
阿史那杜爾的口味很重，端著碗擠入人群，又拿起一碗麵將撈出來的涼麵全部倒入自己的碗中，別人吃一碗，他需要吃三碗。
而且其人往他自己的大碗中淋滿了醋之後，還要撒一些芝麻與羊肉碎。
在各國使者錯愕地目光下，杜爾痛快地吃了起來。
一個給各國使者盛面的小廝道“這人多半是在草原上餓壞了，看看他瘦成什麼樣了。”
也有人道“在長安城，他早晚吃成一個胖子，看他以後還怎麼騎馬。”
見到阿羅本要用手去拿麵條吃，四方館主事喝道“你若敢用手進食，現在就滾出去，以後都別來四方館。”
阿羅本放下手中的麵條，他嘴裡嘟囔著唐人的不友好，與別人一樣拿起一雙筷子。
這個波斯僧並不會用筷子，吃著很費勁。
在四方館與阿史那杜爾地位相當的慕容順，遞給他一個木叉子道“你可以先用這個。”
阿羅本拿過木叉子，這才吃到了碗中的麵條，蔥油拌的涼麵，美味得讓他閉起了眼，他朗聲道“這等美食也應該在波斯有。”