“說到餃子要給大家好好說一說，餃子光會吃不行，還要了解它。”
“這還有什麼說法嗎？”
“餃子其實在世界各地都有，但是要說吃餃子最多的就是我們國家，而且在北方吃的最多，南方到什麼節有什麼東西，北方不是說沒有，但是總感覺過節不吃餃子這個節就和沒過一樣。”
“還真是。”
“餃子也是蒸炸煎煮都有，但是真正說吃餃子的人都吃水餃，有挑剔的到家裡你給他弄個煎餃他不樂意。”
“這有什麼不樂意的？”
“因為他覺得煎餃是餃子裡面的叛徒。”
“這還真是頭一回聽說。”
“餃子餡兒種類很多，最開始就是豬肉羊肉牛肉，再就是白菜蘿蔔這些，現在隨著食材越來越多，只要你能想到的都可以放到裡面去，什麼魚肉的，青椒的，蘑菇的，大蔥的，大蒜的，帶魚的，面餡兒的……”
“你等會兒吧，說學越不像話了，哪有面餡兒的，那不就是饅頭嗎？”
“就說這個意思，包餃子年節的時候光放餡兒不行。”
“那還放什麼啊？”
“什麼金如意，紅糖，花生，棗，栗子，硬幣都放裡面。”
“這代表什麼意思？”
“吃到如意紅糖日子甜美，吃到花生健康長壽，吃到棗和栗子早生貴子，吃到硬幣財源廣進。”
“都是好的寓意。”
“我師叔家裡包餃子最愛放硬幣。”
“我家還真是。”
“去年過年，包了五十個餃子，放了五個硬幣，結果餃子吃沒了就找到三個。”
“那兩個呢？”
“在廁所發現了。”
“去你的吧。”