顧小悠雖然稱量銀子不靠譜，但是串錢的手藝做的是又快又利落，三盞茶的功夫就把錢匣裡的銅錢都穿成了貫錢。
而周氏的碎銀也稱量的差不多了，顧小悠把貫錢挨個數了數，往賬簿上登記上數量。
顧小悠在賬簿上一筆一劃的寫下數目，就聽耳邊傳來一聲低呼。
“怎麼了？”顧小悠抬眸，疑惑的看向周氏。
周氏睜著眼睛看著記錢款的宣紙，嚥了咽口水，湊到顧小悠耳邊，小聲說道：“咱們鋪子今天賺了這個數。”
說著，把記數的宣紙遞到顧小悠眼前。
顧小悠垂眸一看，宣紙上用阿拉伯數字寫著明晃晃的三十六。
“這麼多。”顧小悠也吃了一驚，三十六兩換算成現代的錢幣可足足有七千多塊啊。
等等，還有她賬上的銅錢沒算上的，顧小悠低頭把銅錢換算成銀兩，去了零頭不算，兩兩想加，竟然有五十兩之多。
就算刨去成本，再減去打包費和晚上的燈油錢，零零總總的一算，她還淨賺了三十兩。
要是保持這個勢頭的話，前期投入的修葺費還有僱員的費用很快就能賺回來了。
這麼想著，顧小悠就用阿拉伯數字把賬目算給周氏看，周氏一瞧，眼睛裡難掩驚喜：“那咱們的店豈不是很快就能回本了？”
“可不是，把這個勢頭維持住就行。”顧小悠開心的說道：“那其他的鋪子也能開起來了。”
周氏自是知道顧小悠準備開其他食肆的計劃，想了想說道：“那咱們要不要中午也開張啊，省的晚上的客人吃不到抱怨，你還得送吃食賠罪。”
周氏一想起送出去的雞柳就心疼，那可是實打實的肉食啊。
售賣的話，可是一份二十五文錢呢。
一聽這話，再加上週氏臉上肉疼的表情，顧小悠瞬間就明白她的想法，笑著說道：“中午還是不開，明天晚上開始限人，就接待一百名客人，其餘的就在門口領牌子，光領牌子，我什麼都不送。”
“這回不心疼了吧。”顧小悠揶揄的說道。
周氏頓時急了：“哎呀，這也不好，要是總是吃不到，那豈不是損失客人嗎？”
“無礙的，上午又不限量，更何況這叫飢餓營銷，越是賣不到越想買。”顧小悠振振有詞的說道。
“聽著是有幾分道理，可是如果買到了就不想來了可怎麼辦？”周氏擔憂的說道。
“你也太杞人憂天了，要真有買了不想來的，只能說明咱們的吃食做的不好，有想這些的功夫，不如把心思都放在吃食上，讓他們吃了還想再吃。”
“更何況咱們吃食這麼棒，種類還這麼多，樣式還新鮮，全京城都找不到第二家賣和咱家店一樣的吃食。”
“就算有，能比得上咱們推陳出新的速度嗎？你就別操心有的沒的了，專注於眼前最重要。”
顧小悠一連串的語言轟炸，把周氏說的愣愣的，周氏仔細回味顧小悠的話，發現她說的都在理。