麵糰是伍夫人前一天晚上就醒好的，她們到了後院就能用，倒是省了不少的麻煩。
顧小悠把麵糰揉搓成長條，再揪成一小團一小團的。
在面板上灑上一層面粉，顧小悠拿起擀麵杖擀制餃子皮。
大概是雪媚娘做多了，她擀麵皮的技術日趨成熟，要是她老媽看到了不得把下巴驚掉了。
顧小悠一邊揶揄的想著，一邊擀制餃子皮。
擀制的功夫，周氏和知夏也弄了餃子餡，考慮到員工多口味雜，她們做了五種不同的餃子餡。
“先別擀皮了，包一些吧，不然餃子皮該粘在一起了。”周氏經驗老道的說道。
“哦，好。”顧小悠拍了拍手上的麵粉，拿起一張餃子皮，用勺子挑了一勺餃子餡，慢條斯理的包起餃子來。
顧小悠包好一個餃子的時候，周氏和知夏已經包好了三四個。
將她包的圓鼓鼓的餃子放她倆包好的餃子旁邊一放，顧小悠自我欣賞了一下，繼續包下一個。
“你怎麼包的這麼慢？”周氏又包好了一個，顧小悠正仔仔細細的捏緊餃子邊呢。
顧小悠捏緊最後一下，放到竹篦子上：“慢工出細活，我包的餃子怎麼煮都絕對不會散。”
周氏瞥了一眼：“確實不會散。”餃子皮包的像包子一樣，想散都散不了。
顧小悠美滋滋的挑了挑眉，繼續慢條斯理的包餃子。
知夏悄咪咪的瞥了一眼自家小姐包的餃子，默默的記住樣子，煮出來的時候，她可不要吃。
三個人湊在涼亭裡包餃子，自然引起後院其他人的注意。
伍夫人和湯夫人觀察了一會兒，各自洗乾淨手，走進涼亭裡。
“我和湯嫂子幫忙吧，這麼多餃子，你們三個得包到什麼時候。”伍夫人說著，挽起衣袖就開始擀餃子皮。
湯夫人更是伶俐，直接接替顧小悠的位置：“您包餃子像繡花似的，還是我來吧。”
顧小悠一臉懵的站在旁邊，看著湯夫人動作麻利的包餃子，她包的又快又好，餃子都像她在超市裡買到速凍水餃一樣。
顧小悠包的餃子就在湯夫人的餃子旁邊，看起來像六歲小孩的作品，一個麵糰上捏起來一圈褶子。
伍夫人擀餃子皮的速度更是快，三四下就擀成了一張，有了她倆的幫忙，包餃子的速度一下就提升了起來。