小萬沒來找,張師傅卻來了。
張師傅走進後院,朝顧小悠拱了拱手,稟報道:“老闆,老夫相熟的鋪子裡也暫時沒有龜板,不過兩天後就能來貨,老夫訂了五個,兩天後送到醫館來。”
兩天倒也來得及,顧小悠微笑道:“行,辛苦你了。”
“不辛苦,都是應該的。”張師傅客氣道。
顧小悠又問了些龜板的事宜,便讓張師傅收工了。
此時已經夕陽西下,街上的鋪子也相繼到了打烊的時間。
顧小悠穿好披風:“我到街上巡視一圈,咱們就回府吧。”
“好,我們也到鋪子裡瞧瞧。”知夏和周氏附和一聲,同顧小悠一起離開了醫館。
兩天後,張師傅訂到的龜板送到,顧小悠挨個檢查。
張師傅訂的這家龜板,個頭始終,但是質量都很好,顧小悠滿意的說道:“龜板很不錯,要是我把龜苓膏熬成了,味道不錯的話,以後就在這家訂了,那就得麻煩你多跑幾趟。”
“好。”張師傅笑了笑,點頭答應。
檢查完龜板,顧小悠便將龜苓膏所需的藥材都抓好,拿到後院去處理。
小萬和小陳過來幫忙,在醫館上工以來,他們還是第一回正經的看顧小悠熬藥呢。
有人幫忙顧小悠當然要好好的安排,她查到了兩種用龜板做龜苓膏的方法,需要的時間都挺久的。
她原本還擔心沒人看鍋,現在有了勞動力,趕快用起來。
“小萬,你照著這個方子來搭配藥材。”顧小悠將其中一張方子遞給小萬,她拿起龜板洗淨,撐了一下重量,處理好,放進燉盅裡。
“小陳,你看著燉盅,大概要看五個時辰,別讓鍋裡的水冒了。”顧小悠安排道。
“是。”小陳沒想到自己領了這麼個苦差事,羨慕的看了一眼正在配藥的小萬。
被羨慕的小萬拿著藥方子,仔細的量稱配藥:“土茯苓一斤、金銀花五錢、菊花五錢……甘草二錢。”
“老闆,方子配好了。”小萬說道。
“很好。”顧小悠瞥了一眼,端來一口鍋,倒上清水,把小萬配好的藥材都倒到裡面:“熬一個時辰,在這裡守著吧。”
“是。”小萬應了一聲,拿著蒲扇,守在鍋旁。
見小萬也被安排了看鍋的活計,小陳心裡平衡了不少。
把兩個夥計都安排好,顧小悠便開始準備做龜苓膏所需的涼粉草和鷹粟粉。
鷹慄粉其實就是玉米澱粉,麻辣小館的後院有不少的澱粉,涼粉草也很好找,只要熬成涼藥汁就可以了。
把兩樣東西準備好,顧小悠在醫館轉了一圈,就交給夥計來忙活了。
兩個夥計在後院苦哈哈的守著鍋,顧小悠也沒閒著,去各個鋪子巡視了一圈。
等她回來,小萬的藥鍋已經熬好了,顧小悠把涼藥汁往鍋裡一倒,吩咐道:“再熬兩刻鐘。”