當即對吳老爺子笑道:“想不到老爺子興致如此高雅,居然獨愛西湖龍井茶。”
“哦?”
吳老爺子面色一變,望著我不解道:“你剛才只品了一口,居然就能嚐出這茶的品類來?”
“慚愧,慚愧。”
我故作謙虛的回應道:“晚生早年也曾隨著祖父飲過幾年茶,對於中華大地上的茗茶,多少知道一些。”
“龍井向來以清新淡雅著稱,一杯清茶下肚,唇齒皆留餘香,那種淡淡的清香,就如同三月裡走到山間去嗅一嗅綠葉抽芽的味道,不摻一絲雜質,龍井便是如此。”
“厲害,厲害。”
直到此時吳老爺子才算是對我有所改觀了。
在那之前他可能把我當成了騙吃騙喝的江湖術士,所以想用一頓午飯把我們打發走。
但是當我道出這龍井茶的由來之時,立馬就對我有了新的看法。
為此我又一鼓作氣的分析道:“我觀此茶清新淡雅,茶身可見兩葉一心,應該是明前茶吧?”
“不錯。”
吳老爺子略一揚眉,不無得意的笑道:“這一罐茶是我託老朋友從今年杭州的茶農處新收的明前茶,可以說得上是龍井中的極品。”
“不過我得考一考你,看你能不能猜得出大家目前喝的茶,是出自杭州哪坐山?”
“爸!”
陸唯這時終於鼓起勇氣反駁道:“您這也太強人所難了吧?”
“杭州四面環山,西湖一帶也是有大小孤山,玉皇山,獅峰山等多處名山,這些山上都曾栽種龍井茶。”
“在龍井山上更是有九溪十八澗之分,你讓人家去猜哪坐山,末免有點太過嚴苛了。”
“無妨,無妨。”
見狀我連忙大方的笑道:“陸唯,這是你父親在與我們開玩笑呢,既然他提問了,那我有焉有不接之理?”
接著又凝視了茶杯內的茶葉一眼,見這杯這茶葉每一片都十分齊整,而且統統都是兩葉一心,茶葉微黃中帶點綠意,很顯然這一家的茶農炒茶的技術非常之好。