苗民做菜的風格一向與他們的性格一樣豪爽。
不管是什麼菜品,最大的特點就是多。
比如說免子。
他們做兔肉都是是整隻一起烤的。
豬肉也是,這一次鳳凰阿媽還給我們烤了一隻小乳豬,看著那金黃的樣子就覺得很不錯。
還有一些我們湘西地區比較常見的一些菜品,也都一一的擺到了桌子上,可以說是相當的豐盛。
早在十二年前的時候,我就已經品嚐過鳳凰阿媽的初一了,所以對於她做菜的手藝,我是一點也不懷疑的。
時隔這麼多年之後,還能吃到她做的菜,這本身就是一種非常榮幸的事情。
何況她做的菜也確實的地道而美味。
至於天均和沈雲,這應該是他們第一次真正意義上品嚐到湘西的風味吧。
雖然說此前我們也曾做過許多湘西味道的菜給他們吃,但那都是出門在外,並沒有真正的湘西菜那麼地道。
這一次看著桌上那些全是辣椒的茶品,天均和沈雲都不由得嚥了口氣,然後拿起筷子細細的品嚐起來。
待吃了一口乳豬之後,沈雲立馬讚不絕口的說:“這個菜的味道好啊,油而不膩,爽口怡神,這麼好吃的乳豬,我還是第一次吃到呢,夫人的做菜水平真高!”
天均也讚歎道:“夫人,剛才吃了你的菜之後,我才明白什麼叫天外有天,人外有人了。”
“以前我覺得一陽哥做菜就非常的好吃,但是現在我才明白,你們之間的差距到底有多大。”
“以後回到嶺南去之後,怕是再也吃不下一陽哥做的菜了!”
“哈哈哈。”
鳳凰阿媽聞言爽朗的笑道:“那就一直待在我們回龍寨啊,我可以給你找一個漂亮的苗族姑娘,你們結婚生孩子,這樣就能經常吃到我做的菜了啊!”
“不不不。”
天均聞言臉色一紅,連忙婉拒道:“我還那麼年輕,怎麼能這麼早就結婚生孩子呢?”
“再者說了,我一陽哥都還沒有結婚,我哪能這麼早呢?”
“啥?”
這時我正好夾了一塊肉往嘴裡放,聽到天均說的話之後差點把我給噎住了。
當下喝了一口茶水,反駁道:“天均,你會不會聊天啊,人家夫人正說著你的事情呢,你怎麼就扯到我的身上來了呢?”