聽扎靺鞨這樣說,趙新宇心頭一鬆,呵呵一笑,接過這個盤子笑著說道:“謝謝。”
看著趙新宇接過盤子,哈坤的臉上笑容更盛,他又將烤全羊身上最嫩的部位給趙新宇割了幾條,這才回到自己的位子。
扎靺鞨指了指著趙新宇手中的那枚卵笑著說道:“新宇,這卵是一種鳥卵,可現在他的味道並不是卵的味道,它融合了烤羊、雞和鴿子的味道,這美味可不是誰都能夠吃到的。”
趙新宇目光微微一縮,烤全羊中包裹雞,烤熟的雞有了烤全羊的味道,雞中有了鴿子,鴿子中又夾雜了全羊和雞的味道,最後鴿子中是鳥卵,這鳥卵就成為最後的精華,它集合了雞、全羊和鴿子以及自己的味道,這手法也太奇妙了。
扎靺鞨看到趙新宇的神情變化,呵呵一笑,“新宇,是不是對於怎麼全羊中會有雞、鴿子這些感到驚訝。”
趙新宇也沒有做作,直接點了點頭,他只是知道了烤全羊的手法,可是還真不知道雞、鴿子這些是如何放進去的,不過他心裡清楚,這其中肯定也有獨特的手法。
扎靺鞨呵呵一笑,“新宇,你先嚐一嘗這些烤出來的精華,等吃了飯,哈坤會將其中的奧妙說給你。”
趙新宇點點頭,拿過一把準備在桌子上的小刀,輕輕的將那枚卵破開,下一刻一股獨特的香味散逸出來,這香味中既有烤羊的味道也有雞的味道,還夾雜了一絲鴿子的肉香,這讓趙新宇不由的吞嚥了一口口水。
他也做出來過幾種肉類混合的味道,可是這種味道他還是第一次體驗,這種味道就是讓他這做過無數美食、讓杜剛他們這些人都稱讚的廚師也忍不住再次將筷子伸向盤子。
“趙兄弟,味道怎麼樣”,哈坤笑著問道。
趙新宇長嘆一聲,他看向哈坤,“哈坤大哥,不瞞你說,我五歲開始學習廚藝,十一歲開始烤肉,一直以來自問廚藝不下於任何人,你這烤全羊的味道偶真得顛覆了我的認知”。
哈坤哈哈一笑,“趙兄弟,這其中的奧妙你應該知道,將來一天你肯定也能夠烤製出這樣味美的烤全羊,來,我敬你一杯”。
一頓飯下來,趙新宇和扎靺鞨他們的距離拉進不少,想想紫玉、黑蜜是扎靺鞨他們一族獨有的培育方法,趙新宇心頭微嘆,他看向扎靺鞨。
“族長,我有一個不情之請”。
扎靺鞨哈哈一笑,“新宇,你是莫問村的貴客,你有什麼就說”。
“我過來的時候,看到村子種了帝粟,我走的時候能不能帶一些帝粟種子回去”。
扎靺鞨微微一愣,隨即目光閃爍了幾下,“當然可以,還有一句話,我們的黑蜜、紫玉怎麼樣”。
趙新宇苦笑一下,“天下絕有,味道沒法說”。
“難道你對紫玉、黑蜜沒有興趣”。
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