、調料,三人眼眸中滿是驚訝,他們經常看趙新宇做菜,可這種情況他們還真是第一次見到。
“趙新宇,全聚德的烤鴨怎麼做我不知道,雖說也用藥草,可也不能用這麼多,你用這麼多藥草,烤出來的鴨子都是藥味,怎麼吃”。
趙新宇搖搖頭,“萬物相生相剋,我用的藥草雖多,可卻相互剋制,用的藥草只會增添香味和各種好處,不會有藥味”。
三個人看看滿盆的藥草,雖說他們都相信趙新宇,可內心中卻還是有點疑惑,這麼多藥草怎麼會沒有一絲藥味。
心裡有疑惑,三人心裡也就想要印證一下,所以也就沒有去別的地方,一直就留在廚房這邊。
快到中午的時候,韓軍回到廚房,“新宇,烤爐按你的說的用松香木烘乾,什麼時候開始烤”。
“還等什麼,將鴨子抬過去,現在咱們就烤”。
現在的無憂食府烤肉、烤全羊的手藝都是趙新宇傳出去的,不過從來沒聽說趙新宇還會烤鴨。
而且烤鴨和烤肉、烤全羊有著很大的不同,趙新宇這邊烤鴨,家裡的孟烈他們也都到了房子後面。
看到爺爺他們都出來了,趙新宇乾脆讓韓立他們搬桌子,搭涼棚,直接就在房子後面張羅午飯。
將五隻烤鴨掛進烤爐,也就是幾分鐘的時間,一股股濃郁的肉香就從烤爐中瀰漫出來。
在聞到這一股香味,所有人都是一愣,趙新宇的燒烤、烤全羊、各種菜餚他們都吃過,即使是相同的菜餚,淡淡憑藉香味他們就知道那一道是趙新宇做的,那一道是無憂食府的鄭敏做的。
而現在他們聞到的香味不同於烤肉、不同於烤全羊,這種肉香味是他們從來沒有聞到過,哪怕是吃過烤鴨的杜夢楠、杜剛這些人都沒有聞到過這種香味。
全聚德的烤鴨的確正宗,香味誘人,聞到香味就讓人有食慾,可現在他們聞到這種歌誘人的香味,他們突然間有了一種飢餓的感覺,而且嘴裡還不由自主的有了口水。
要知道,這鴨子才剛剛放進去就有了這種味道,這如果烤出來的會是什麼味道,一干人想都不敢去想。
“彤彤,叫天哥他們過來一起嚐嚐”。
烤爐中白嫩的烤鴨,此刻外皮泛黃,一滴滴黃豆大小的金色油滴凝聚在外皮上,偶爾脫落在爐壁上,誘人的香味就變得更濃。
韓軍他們一個個盯著烤爐中的烤鴨,不爭氣的吞嚥著口水,“老爺子,您們應該吃過全聚德的烤鴨,那全聚德的烤鴨也是這種味道”,韓軍看向羅霄吞嚥了一口口水問道。
羅霄哈哈一笑,“全聚德的烤鴨可沒有這樣的味道,如果全聚德的烤鴨有這種味道,早就火遍全國了”。
韓軍嘿嘿一笑,轉頭看向韓立,“聽到沒有,羅老爺子都說了,全聚德的烤鴨根本比不上新宇的烤鴨”。
趙新宇淡淡一笑,眼眸中突然湧動出一絲懷念,烤鴨的方法是爺爺交給他的,其實在此之前,他還真的沒有親自動手烤過,也只是爺爺烤過幾次,這一次他