有了食客們的描述、木炭鯽魚跟著就火暴起來，跟著不少餐飲店馬上購買鯽魚，開始研究，進行模仿。
文贏閣中，杜夢楠看向神情淡然逗著趙懷安的趙新宇，撇了撇嘴，“這下心裡高興了。”
趙新宇微微一愣，“什麼高興了。”
“昨天晚上為木炭鯽魚鬱悶了一晚上，這現在木炭鯽魚已經是傳遍了整個網路，你知不知道就這一天的時間，鵬城水產市場上的鯽魚價格漲了兩塊多，可就是這樣很多人都買不到鯽魚。”
趙新宇搖搖頭，“聖祖說過，虛榮心要不得，我是太過虛榮了。”
劉鳳英淡淡一笑，“其實我覺得什麼東西只要味道好就行，為什麼非得要色香味俱全。”
趙新宇哈哈一笑，“還的說鳳英瞭解我，鳳英說想吃什麼，我這就去給你做。”
劉鳳英給了他一個大大的白眼，“這幾天大魚大肉吃得太多，弄點清淡的，弄點米飯，炒個過油肉。”
聽到米飯，趙新宇呵呵一笑，“鳳英，我記得你上學那會最愛吃蛋炒米，今天給你弄個蛋炒飯，怎麼樣。”
劉鳳英眼睛一亮，看向趙新宇的時候眼神中出現了一絲柔情，記得當初自己給他墊付一塊八的時候，也就是隨口說了一句，錢不用還了，等有錢請她吃一份蛋炒飯就行，卻不想這個傢伙到現在還記得。
杜夢楠目光閃爍了幾下，“不是蛋炒飯都是用隔夜的米飯做。”
趙新宇呵呵一笑，“就我這手藝，就是用稻米也能做出。”
杜夢楠不由得一樂，“你倒是用稻米給我們做個蛋炒飯出來。”
趙新宇哈哈一笑，“蛋炒飯是做不出來，不過做點爆米花倒是沒問題。”
“滾蛋吧。”
廚房中，趙新宇悶了一大鍋米飯，燜米飯他也沒用平日中所用的電飯煲，而是直接用大鐵鍋。
半個小時，趙新宇揭開大鍋，一股淡淡的香味瀰漫，鐵鍋中米粒晶瑩，這讓趙新宇滿意的點點頭，將米飯鏟到兩個盆中，放進冰櫃中。
隨即看向大鍋中一層厚厚的鍋巴，趙新宇找了點胡麻油，在鍋中滴了幾滴，片刻之後原本緊貼在鐵鍋的鍋巴和鐵鍋脫離，趙新宇將鍋巴弄碎，伸手拿過調料，就好似炒菜一樣，新增調料就才鐵鍋炒起鍋巴。
幾分鐘後，鐵鍋中的鍋巴變成了金黃，一股股鍋巴的香味瀰漫，讓趙新宇不由得深吸口氣，伸手拿了一片鍋巴吃了一口，隨即點點頭。
隨著客廳門一開，在客廳中閒聊的一干人同時聞到了一股香味，折讓所有人一愣，轉頭看向進來的趙新宇。
“這就做好了，你怎麼端客廳了。”杜夢楠無語道。
趙新宇嘿嘿一笑，“這不是怕你餓瘦了，先弄點小吃給你墊補墊補。”說著話趙新宇將手中的打托盤放到了茶几上。
看著托盤中金燦燦的鍋巴，杜夢楠他們不由得吞嚥了一口口水，“這是。。。。。。”
“這是鍋巴，咱們沒有小米，就用米飯鍋巴將就一下。”