閒聊中，包廂門一開，鄭敏親自推著一輛餐車進來，餐車進入包廂的下一刻，喬森這些人都不由得深吸口氣，每一個的臉上滿是陶醉。
“香，太香了。”就現在的菜香就讓他們是食指大動。
一道清水豆芽，一整塊豆腐、一個燒得焦黑的泥疙瘩、一盤涼拌茄子、一盤土豆泥，一顆看上去平淡無奇的大魚頭，一盤涼拌土豆絲，一道烤羊排、一大盆帶骨豬肉、一盆漂浮著七八顆櫻桃、有著一片片香菜，好似清水一樣的清湯。
一道道瀰漫著香味的菜餚端上去，鄭敏從餐車上拿出一個小錘子，在燒的焦黑的泥疙瘩上敲了一下，泥中透出甜香，隨著泥塊四落，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。
看著餐桌上的九菜一湯，喬森一干人都起身，攝像師將每一道菜餚都拍攝了數次。
“鄭敏，趙先生呢。”
鄭敏淡淡一笑，“他還在給大家做一道主食，喬先生，您們先品嚐一下，這九菜一湯都是我們老闆親手做出來的。”
“這是叫花雞吧，我也品嚐過，不過味道都很是一般，一般的叫花雞都是清理內臟、褪毛包裹荷葉，這叫花雞的做法我還是第一次見到，不褪毛用泥包裹，燒熟之後，雞肉上還不沾一點泥土，好手法。”
在說話的同時，喬森對著兩個老者點點頭，三人同時伸出筷子想要將叫花雞分一下。
下一刻他們都是一愣，筷子觸碰到叫花雞，筷頭就沒入到雞內，跟著一股更加濃郁的香味瀰漫，這讓喬森他們這樣的美食家都不由得吞嚥了幾口口水。
夾了一小塊放進嘴裡，隨即三人的眼睛同時一亮，雞肉幾乎是鮮嫩無比，幾乎是入口即化，那種香味幾乎讓他們忍受不住，吞嚥下去，唇齒留香。
“秒。秒，太妙了。”喬森說著話，示意其他人也嘗一嘗。
其他人一動手，一群人風捲殘雲一樣，不到三分鐘，一隻七八斤大小的叫花雞隻剩下了一個骨架。
吃過之後，喬森才反應過來，包廂中還有鄭敏這個無憂食府的頂級廚師，他擦了一下臉上的油漬，帶著一絲尷尬，“不好意思，叫花雞太好吃了，沒忍住。”
鄭敏淡淡一笑，“你們覺得好就行，這叫花雞在無憂食府還沒有推出來，老闆也是想讓您們給指點一下。”
喬森看向兩個年歲和他差不多的老人，三人一起搖頭，“如果說別的地方，我們或許能挑出一些毛病，可這叫花雞太過完美，我們沒資格指點。”
鄭敏呵呵一笑，“您們再嚐嚐其他的菜餚、”
喬森指了指那一塊完整的豆腐，“這是什麼，我知道東方有一道叫做小蔥拌豆腐的菜餚，趙先生難道是要考驗一下我們的技術。”