趙新宇嘿嘿一笑,“阿姨,你提提你的手擀麵。”
鳳凰微微一愣,伸手抓了一把,隨即不由的咧了咧嘴,剛剛切好的麵條此刻成了麵糰。
“這……”
趙新宇呵呵一笑,鳳凰在能夠自由活動,他一直讓黑風、金痕、金羽、滕王旭他們盯著,雖說收留鳳凰,可他並不是真的那麼相信。
而這些天下來,鳳凰和普通的村民一樣,幫忙收拾家,清理院子很是熟練,除了詢問一些中醫上的東西,其他事情她一概不問,哪怕是出去也不過是摘菜就回來。
這一切表現讓他內心中的那一絲擔憂慢慢消失,現在看到鳳凰做面,雖說沒有成功,可卻也是有模有樣,這讓他心裡的那一絲憂慮徹底消失。
“阿姨,家裡的麵粉和外面買的不同,來我給你示範一下。”
“新宇,你看著,我做。”
趙新宇指點,鳳凰做面,看著鳳凰揉麵,趙新宇突然想到了已經有多年沒有見過的爺爺,他想到了爺爺在他和焦鴻卓小時後經常給他們做的一種麵食。
“阿姨,今天咱們不吃手擀麵。”
鳳凰身子微微一僵,“怎麼,你嫌我……”
趙新宇擺了擺手,“怎麼會,我教你做一種他們都沒有吃過的麵食。”
鳳凰眼眸中流露出一絲淡淡的笑意,“什麼麵食,我這些天聽人們說,無憂食府最具特色的是刀削麵、鋼絲面,我不會做刀削麵、鋼絲面,還有什麼麵食。”
“擱鍋面。”
“什麼是擱鍋面。”
趙新宇哈哈一笑,“你看著,今天我先做,趕明你做,我指點。”
也就是十來分鐘,面案上多出了一片片三寸來長菱形的面片,每一片菱形面片大小一樣,根本看不出來是用刀切出來的,而是用模具壓出來的。而每一片面片更是薄如紙張。
翻動著案板上的面片,鳳凰看向趙新宇,“你這是怎麼做出來的。”
趙新宇嘿嘿一笑,“好好學習,一兩個月你也能做出來,來,我教你搭配裡面的菜。”
隨著一股股香味瀰漫,案板上多出一小盆擱鍋面,淡黃色的麵湯中,一片片菱形的面片就好似游魚一樣,麵湯中漂浮著碧綠的油菜、紅色的西紅柿、暗紅色的紅燒肉、白色的蘑菇,再加上蔥花的點綴,視覺上就是一種享受,而瀰漫的香味就是讓多年沒有吃過擱鍋面的趙新宇都吞嚥了一口口水。
“香,真香,新宇,咱們不做別的了。”
“不吃別的了?”
“這就夠了。”
趙新宇哈哈一笑,拿出手機,拍了一張照片傳給了杜夢楠她們,回到餐廳,鳳凰給他盛了一碗,趙新宇喝了一口湯,眼眸中出現了一絲漣漪。
鳳凰也低頭喝了一口湯,眼眸一亮,這麵湯中混合了多中香味,喝下去之後,渾身暖洋洋的有著一種說不出來的舒服。
夾一片如同游魚的面片,薄如紙張的面片沒有一點破損,嚼起來更是勁道十足,而面片中更是浸了蔬菜、燒肉、蘑菇的味道,每嚼一下味道就會發生一次變化,這讓鳳凰不由得看向趙新宇,卻看到趙新宇一動不動坐在哪裡,而眼眸中更是有著一絲水霧,這讓鳳凰的心不由得顫抖一下。
她幾年前就知道趙新宇,這幾年一直在關注西韓嶺、關注趙新宇,她對於趙新宇的一些往事也瞭解過,知道趙新宇曾經也有著讓人心酸的記憶,現在這個樣子,趙新宇應該是想到了過往……