聽趙新宇這一說,杜夢楠他們都不由得搖頭,想想小青他們所說,石家的糕扇在周圍可是一流,而且更是傳兒不傳女,現在想想他們才知道做糕扇還真的不是一件容易的事情,要是簡單的話,那有村民們一說。
“這啥時候才能吃到?”
“咱們這邊氣溫高,至多三天就能幹透,多做點,到時候在謝師宴上面給人們當點心吃。”
趙新宇這邊做,鳳凰他們打下手,杜夢楠他們拿出去涼開,等做完的時候,已經到了中午,一上午的忙碌,杜夢楠也有點餓,他隨手拿了一點黃糕就放進嘴裡。
趙新宇看到杜夢楠吃糕,他趕忙出聲,不夠卻也遲了一步。這讓趙新宇不由得搖頭。其他人更是都看向趙新宇,眼眸中滿是疑惑。
在種植炎黍之前,杜夢楠他們都不知道黃糕是什麼,不過炎黍種植之後,他們也喜歡上黃糕,到現在他們也經常吃黃糕,可卻從來沒有見過趙新宇是這樣的表情。
下一刻,杜夢楠臉色一變,將剛剛吃進去的黃糕吐出來,眼眸中滿是苦澀,“趙新宇,你在黃糕中放了什麼,又苦又澀。”
趙新宇搖搖頭,“什麼也沒放,醒過的黃糕味道就變了,雖說勁道上去,可是卻又苦又澀,當然不好吃,要不然糕扇進油鍋的話,上面就好似油糕一樣起泡,那樣味道就變了。”
眾人都不由得搖頭,他們還真的沒想到醒過的黃糕還能有如此變化,杜夢楠更是狠狠扭了趙新宇一把。
西韓嶺這邊沒有蚊蟲,糕扇晾在院中也不怕,趙新宇倒是沒有什麼反應,可杜夢楠他們卻不同,每一天他們都不知道要過去看幾次。
第三天的時候,趙新宇剛剛從地下室出來,杜夢楠就迎了出來,“趙新宇,快去看看,糕扇好像乾透了。”
趙新宇哈哈一笑,過去看了一下,隨即點點頭,“差不多了,下午咱們就炸糕扇。”
因為下午要炸糕扇,中午杜夢楠他們面對美味的菜餚也沒有多大的興趣,他們吃了幾口就催促趙新宇去炸糕扇。
有杜夢楠他們,其他人也沒了興趣,,趙新宇拗不過杜夢楠幾個,他也只能放下筷子去了廚房。
廚房中,趙新宇點火燒油,杜夢楠他們打下手將晾乾的糕扇端回到廚房,當油鍋有青煙瀰漫,趙新宇將晾乾的糕扇放進油鍋。
下一刻,杜夢楠三人瞪大了眼睛,她們看到薄薄的糕扇以肉眼可見的速度漲大,可是卻沒有像油糕那樣冒泡泡,同時顏色也在發生變化,顏色從金黃變得焦黃。同時一股誘人的香味開始在廚房中瀰漫,這味道要比她們在村裡吃到糕扇的味道強了不少。
隨著一聲聲清脆的響聲響起,三人這才反應過來,他們看到一個個糕扇不斷被趙新宇挑出來放到托盤中,糕扇出鍋,焦黃色的糕扇上面都有了一層淡淡的金芒閃爍,而香味變得更加誘人。
“夢夢,端出去,糕扇涼涼好吃。”
客廳中,杜夢楠端著涼冷的糕扇進來,客廳中的人們聞到香味都看向杜夢楠,“夢夢,這糕扇的味道好像要比紅石崖那邊的香。”
杜夢楠咯咯一笑,“爺爺,這糕扇是用炎黍做出來的,糕面不同,來大家嚐嚐。”
杜剛伸手拿了一個,咬了一口,糕扇入口酥脆,帶著絲絲甜味,嘴裡除了香味之外,更是有著一絲淡淡的焦香,這種焦香味可是在紅石崖吃到糕扇所沒有的。
吃了一個,杜剛忍不住又拿了一個,吃了一口,他看向趙新宇,“新宇,這糕扇和石家的糕扇似乎不同吧。”
趙新宇嘿嘿一笑,“爺爺,味道變好了還是變差了。”
羅霄呵呵一笑,“這股焦香味讓糕扇的味道變得更美,以前怎麼沒有聽過糕扇。”
“羅爺爺,黃糕不能存放太久,而糕扇卻不同,做好的糕扇至少能夠存放一個月,您們那個年代人們連飯都吃不飽,誰願意做糕扇。”