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第兩千三百一十六章一切為了傳承 (2 / 3)

「你可不能指指點點,雖說敏姐的廚藝是你教授出來的,可別忘了敏姐的年歲可比你大多了。」

趙新宇不由得搖頭,「好像是敏姐一直在說我吧。」

一家人哈哈大笑,趙新宇和身邊的人都能打成一片,鄭敏的確是趙新宇教授出來的,趙新宇卻一直尊重鄭敏,將鄭敏當成是親姐姐一樣,所以很多時候鄭敏覺得趙新宇有過錯,鄭敏也不會留情面。

下午的時候,趙新宇留在廚房,他並不是研究菜譜,他還在琢磨打造出來的廚具他的讓他的廚藝傳承者能夠更好的將一套套匠師打造出來的廚具發揮到最大的極限。

或許是知道廚具打造出來,鄭敏在半下午的時候就帶著三個青年過來,四人進入廚房,鄭敏在看到趙新宇用刀具切肉,眼睛瞬間冒光。

三個青年倒是有點拘謹,以往鄭敏過來都是帶著學徒過來,可這一次的三個青年卻不是學徒,是鄭敏早些年在西韓嶺時候就培養出來的廚師。

「師公好。」

趙新宇點點頭,「乾的怎麼樣。」

鄭敏從趙新宇的手中拿過片刀,「他們三個以前都在外面,今年我專門讓他們回來繼續深造一下,廚藝還說的過去,也就是在火候上稍稍有點欠缺,你對於火候的掌控無人能及,我這不是專門帶他們過來,讓你看看。」

趙新宇哈哈一笑,「敏姐,你這是帶他們過來拿廚具了吧。」

「他們可都是咱們西韓嶺培養出來的,如果廚藝能夠更上一層的話,他們也就有了自己領悟的能力。」

「行,敏姐這是劉老打造出來的廚具,我中午試了一些,覺得很是合適你,你們三個去選擇一下,看看喜歡那一套,你們師父都發話了,每人一套。」

三人微微一怔,臉上流露出一絲激動,在感謝之後,他們都看向鄭敏,鄭敏咯咯一笑,「還等什麼,這可是你們的師公,不拿白不拿。」

在三人選擇的時候,鄭敏開始試刀,一塊肉切完,鄭敏讚歎練練,她是一個頂級廚師,他當然能夠感受到刀具帶給她的好處。

「新宇,就這一套廚具拿出去出售的話,一套能賣到多少錢。」

「至少的上千萬。」

三個正在選擇的青年身子猛地一震,他們停下來轉頭看向趙新宇,「師公,如此貴重的廚具,我們可不敢要。」

趙新宇擺了擺手,「拿上吧,我說的是他的價值,我又不打算出售。」

「你真的不打算出售?」

趙新宇搖搖頭,「如果用匠師的手藝換錢,那是對匠師最大的侮辱,希望你們用他們打造出來的廚具讓普菜發揚光大。」

有了趙新宇的話,三個青年齊齊點頭,他們再次去斟酌廚具,所有的廚具都是匠師打造出來的,如果說鋒利、輕重都差不多,也就是手感上的差距,所以幾分鐘後三人都選擇了自己最為趁手的廚具。

看到三人選擇好,趙新宇淡淡一笑,指了指準備好的食材,「都去試試刀,小心點這刀可是吹毛斷刃,慢慢習慣了再說。」

三人連同鄭敏喜滋滋的去測試刀具,趙新宇一個人出了院子,他看到人們正在院中閒聊,孟烈、孟飛燕他們這些上了年歲的都在院中的菜地摘菜。

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