蕭四達提著半袋子的牛蛙,返回家中。一開始是為了哄閨女開心,抓到後來,就好像回到了幼年時代般。
童心未泯!
陳氏收拾的差不多了,見麻布袋子裡的牛蛙這麼多。
“抓這麼多,這咋吃?”陳氏發愁的說道。
蕭子月伸長脖子望袋子裡瞄,看到一個個肥大的牛蛙。長得太小的牛蛙,她都自動忽略掉。
沒想到住在河邊太近,也有好處。
“娘!這個要剁頭扒皮,剁肉丁跟炒肉一樣炒著吃就好。就是要多放點辣椒,對了,我們家有曬乾的紅薯幹。娘把紅薯幹磨成粉末,和牛蛙肉一起攪拌一下,肉質會更鮮。平常炒肉時候也可以這樣做。我在韓府偷瞄了廚房大廚這樣做菜。”蕭子月說道。
末了還知道給自己的謊言圓過去,等等以後再把泡椒給整出來。
那炒出來的牛蛙才叫香!
陳氏去屋裡取幹辣椒和幹蒜頭,“老頭子這剁肉去皮就交給你了。”
蕭四達笑呵呵的提著麻布袋子去了廚房的屋簷下,開始處理起食材。
見母女二人都信心滿滿,他也樂在配合。如果真能吃,興許還能找到賺錢的門路。
陳氏的手藝還是不錯的,中午的爆炒牛蛙丁裡面摻了花生米。
家裡還有點醬油,陳氏也滴了兩滴。
就著熱騰騰的米飯,這盆菜讓一家三口都吃撐了肚皮。
“老頭子!你說我們要不要多抓一些,明天拿去鎮上賣。”陳氏提議道。
蕭四達思索著可以去哪賣掉這些牛蛙。
蕭子月插嘴道:“娘!我們去鎮上酒樓賣這牛蛙,找那種掌櫃人品好的。把配方一併賣給他,能賺不少銀子。”
老兩口一聽,這事情可成。