“吳胖子真給氣炸了?”
聽著陳二訴說著‘小吃大賽’的各種見聞,申寶真是有些哭笑不得。
這雲食樓也太秀了,為了對抗豆腐腦居然想到了辦比賽。而且設定了海量靈石獎勵,可以說把方圓兩百里有點名氣的小吃全給吸引來了。
這種全方位的打擊直接讓靈谷商行傻眼,昨日整天豆腐腦一碗沒賣出去,全給變質倒掉。不過吳溯倒是挺硬氣,依然照原價給陳二支付了靈石,只是第二天先暫停運送豆腐腦。
“豈止是氣炸了,就差抄起凳子上門砸場子!蕭味盛派了個夥計跑去靈谷商行借凳子,說客滿為患坐不下,吳溯直接砸碎了一個凳子丟給他。你可得想想辦法,聽說雲食樓這次小吃大賽要搞好幾天。如果真讓他逮著機會,咱們的靈石路子可沒了……”
陳二看著申寶不著急的樣子,他可是急的火上頭。如果自己手下有一批修士,早就直接打將上門,斷人財路如同殺人父母!體會到拿靈石當湖水吸的日子,誰還能再回到每月等著幾顆門派救濟靈石過活?
“以蕭味盛的做派,不出三五日也該偷師得差不多。即便小吃大賽結束以後,怕也要應付他推出的一眾低端小吃衝擊。也怪八寶粥和豆腐腦來得太急,讓他看到了低端小吃的巨大利益。”
申寶前世的酒樓老闆就是憑藉賣街邊小吃逐漸起家,招聘的大廚們更是擅長各式小吃,深得食客的喜歡。雖說打著酒樓的旗號,價格也是趨向於工薪階層,可謂是高低皆歡喜。
這段時日除了修行之外,申寶也收集了這世界的大量食材,尤其是被劃分為丹材或者藥物的佐料。還有許多壓根無人知曉的調料,像是什麼八角、桂皮、芥末、香菜、月桂葉等等。
平民們整日只圖溫飽,沒功夫去琢磨美味佳餚。廚修倒是有心思琢磨,但是他們受到《丹材集》、《煉丹百問》、《藥理目》等著作影響太深,往往不會考慮被列為丹材的東西,又或者有些著作壓根就是以訛傳訛。
申寶在《藥理目》上面找到了月桂葉與芥末的記載:味烈,腥苦,食之亂氣血,略毒。
要說完全是錯誤吧也不算,一個煉丹師仗著自身修為,抓一把芥末或者月桂葉往嘴裡嚼,得出這種結論完全合理!可是放到烹飪中,使用量都是極其微小,自然談不上什麼毒性。
修士平日為了便於修行穩定氣血,對香辛料的研究自然就更少,也導致了這世界的烹飪技藝實在低下。至少在申寶看來,頂多屬於秦漢水準。
“實在不行咱們就去遠些的坊市售賣,三百里外的落溪坊市,我帶人連夜趕路次日也能到達。有豆腐腦的成功在前,讓吳胖子去落溪坊市開家鋪面不是難事。”
陳二特意花靈石去雲食樓體驗了一番,數十道小吃雖然論單品比不過豆腐腦,可湊在一起吸引力確實驚人。小商家們為了數千靈石的獎勵,用料上面相當紮實,也不怪吳溯被逼到一碗豆腐腦都賣不出去。
既然正面對抗搞不過,換地方去新坊市開始也屬於正常思路。陳二暗中派人去探查路徑,只要申寶點點頭就慫恿吳溯去落溪坊市重新再來。反正誰家的靈石都是賺,落溪修士的靈石一樣好使!
申寶從木屋內取出一個大木箱,裡面全是這段時日搗鼓的各式調料罐:“二哥,認慫可不是你的風格啊。走,吃顆易容丹跟我去會會所謂的金丹期廚修是什麼水平。”
為何申寶有如此自信,敢正面硬懟金丹期廚修?
除了一堆熟悉的八角、桂皮、芥末、香菜、月桂葉等調料以外,申寶還從後山找到一些香菇。
而這世界的書籍中將香菇列為劇毒類,嚇得他接連採用兔子、老鼠、狗、雞等等動物做了實驗,發現並沒有毒性。最後悄悄在幾名礦奴飯菜裡試了試,確認沒有毒性。又是一例冤假錯案,或許著書的修士把香菇與其它毒菇弄混了。
為什麼申寶如此在意這小小的香菇呢?因為它可以製作天然增味劑:味精!
也就是學名穀氨酸鈉的東西,當然這世界沒有裝置採用發酵法制作。不過香菇自身就富含鳥苷酸(類似於穀氨酸),能大幅度提升菜餚鮮味。
為了防止被暴力破解,申寶特意加入了蝦皮、魚骨、雞肉等數種材料研磨成細粉,幾乎無法逆向品嚐出具體有哪些材料。
一堆全新的調味料,外加天然味精在手,即便蕭味盛這位金丹期的廚修也只能乖乖投降!比廚藝得拿味道論長短,僅憑修為強化五感或者使用高階靈火,終歸提升幅度有限。
陳二看著一大箱瓶瓶罐罐,面色凝重的詢問道:“你可想好了,雲食樓有金丹廚修一個,築基廚修六個,煉氣弟子輩怎麼著也有二三十。咱倆過去倒不怕,可做菜你得應對他們一堆人,還有一幫參加小吃大賽的。”
申寶關上大木箱,露出一股從未有過的自信:“比修為,我不行。論做菜,他們得給我乖乖趴著。在我老家,每個酒樓廚師都是元嬰級別!”
縱然是陳二這種經歷過生死的硬漢,也被驚到微微發顫:“你們村,當真不是仙界?”
申寶牽著騾馬緩緩而行,留下一句唏噓:“我們那兒,是天堂裡的地獄。”
……