宴平樂蹙起的眉梢漸漸舒展,抬眸看向灶房裡面一張張怪異的臉,請示道:“那王妃是在這裡聽我逐一報菜名,還是……去堂上暖和的地方坐下慢慢說?”
“誒?不要那麼麻煩,你就在這裡說吧,要是我有什麼想看的,也方便去灶房瞅瞅。”
“是,那在下這就報菜名了。”
造訪內,一干男子好笑的看著他們。
一個個的都等著看王妃待會兒什麼也不懂的笑嘻嘻回去堂上和王爺喝茶。
宴平樂斜睨了眼恭敬站在沈瀾珠身邊的兩名小丫鬟。
就跟說書似的,音調緩緩而起:“咱們大乾盛京城裡可以說是這中原最為熱鬧的地兒,除了冬天,春夏秋,這白日裡的東市車馬闐擁,不可駐足。”
“市井富庶之家,往往只於市店買些飲食,不置家蔬。”
“所以這就促使京城酒肆繁榮,尤其是咱們醉香樓,可以說越是天氣好的時候,那都是食客絡繹不絕。”
“除了咱們醉香樓,北邊還有兩家稍大的酒肆,分別是長慶樓和八仙樓。”
沈瀾珠就像在聽說書,頓時腦中浮現出了京城的熙攘之景。
“我們醉香樓,一共五層,所經營的吃食葷菜以牛羊豬雞為主,比如一頭豬,可以做出三十道菜,不過這個季節,除了豬肉、牛肉,早市上很少能買到花樣新鮮的菜蔬。”
“嗯,那你給我報幾個具體的硬菜名字吧。”
胖頭男早已聽得面頰冒汗,“邦”地一聲,將砍刀插在切肉的案板,走到灶房門口,粗嗓門快人快語道:“咱醉香樓的菜名兒是吧?”
“有當街水飯,鹿肉、脯雞,燒鴨燒雞烤兔,肚肺,腰腎雞碎,辣腳子、薑辣蘿蔔,夏月麻腐雞皮、麻飲細粉、素籤、沙糖冰雪冷元子、水晶皂兒、生淹水木瓜、藥木瓜、雞頭穰、沙糖綠豆甘草、
……價錢公道,每個不過十五文。”
宴平樂做了個結尾:“薛大廚說的都是咱們醉香樓的吃食。”
兩名小丫鬟聽得是腮紅可可愛愛。
只有沈瀾珠聽得是雲裡來霧裡去。
她輕揉太陽穴,淺笑道:“這樣吧,你隨我去堂上坐下,咱們重新寫一份菜譜。”
宴平樂愣愣道:“何謂菜譜?”
“你隨我來吧。”
在菜譜這種實物弄出來之前,跟他只會雞同鴨講。
沈瀾珠朝灶房裡面好奇的一張張面孔訕笑了下,“你們好好幹活,說不定,從明天開始,咱們醉香樓就要火遍京城嘍。”