楊銳拉住他，笑道：“不妨事，學技術是好事，但我這個技術是不好學的。”
“您說，我願意學。”工人看他輕輕鬆鬆的就讓全廠人畢恭畢敬起來，心裡癢癢的像是看見了花姑娘似的。
楊銳道：“我這個屬於化學和生物的交叉學科，基本上，你得學懂化學，瞭解生物，另外必須還要做實驗，時間會很長。”
王元勝等他說完，立即哼聲道：“懂了吧，得上大學。”
“不一定要上大學，自學也可以，但是更辛苦。”楊銳順口道：“我的確建議你們多學dian東西，再過兩年西捷工廠落後了，裝置和工藝流程肯定還要換，到時候，誰能學在前面，誰就能多拿錢。”
他的話讓旁邊的工人聽到了，一個個露出錯愕的表情：“咱們西捷廠的裝置這麼先進了，還要換？多浪費呀。”
“先進永遠都是相對的，西堡肉聯廠的裝置在60年代還是先進的，20年下來，都落後到姥姥家了。”楊銳拍拍面前的機器，又道：“落後的機器被淘汰了，並不是要扔掉，一般是賣給一些肖廠了，以後就是這樣，水平高的工廠永遠用好機器，水平差的工廠，永遠用破機器。”
切身利益相關，楊銳的話讓工人們一陣議論，班組長不得不高聲大叫，才將眾人的注意力轉移到流水線上。
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王元勝呵呵的笑著，將楊銳拉開來，道：“沒事了，咱們就趕緊過去，徐大廚平時都是好脾氣，唯獨做九轉大腸的時候，那氣勢，嘿嘿，去的晚了，他敢給咱摔盤子！”
“你是辦公室主任，直接管著他吧，他不怕縣官也不怕現管？”楊銳詫異。
“誰讓人家的九轉大腸做的好呢，我給你說，從溪縣到南湖市，再到平江的領導，只要知道我們西聯廠的，沒有不心繫我們西聯廠的九轉大腸的。說句不好聽的話，你覺得李廠長的資格老，聲望高？在外面，西聯廠的李廠長，真沒有我們西聯廠的九轉大腸的名氣足。”
楊銳一口氣險些笑岔了。
“得，讓你說的，這個九轉大腸不吃也不行了。”
“那是，我今天沾你的光嘍。”王元勝拽著楊銳直跑，現在催化劑撒下去了，天底下最重要的事，就是吃九轉大腸了。
王元勝一邊走，一邊還給楊銳介紹：“九轉大腸是出了名的複雜，說實話，你現在往濟南去，也找不到多少地方吃正宗的九轉大腸了，原料難找是一方面，做起來也太費事了，我給你說，等你吃了徐師傅的九轉大腸，你到別的地方再dian這個，就說紅燒大腸好了……”
“看你說的……”
“這可不是我說的，徐師傅就敢誇這個口，當年不願意的廚師多了去了，最後怎麼滴，還不是回去乖乖的做他們的紅燒大腸去了？你知道徐師傅怎麼來的我們西聯廠？”
“跟著豬來的。”
“嘿呦，真讓你猜著了，我們西聯廠當年滿世界的收豬，各地方的官員呀，為了完成任務，那是把老徐的豬棚都給拆了，結果，老徐就帶了一條豬大腸找上了我們廠，一盤子九轉大腸，饞的當年的老書記險些把舌頭咬下來，就這麼著，老徐直接留在西聯廠了。”
“不養豬了？”
“養了幾年，後來覺得累，再說了，我們廠裡什麼豬沒有呀，他那個九轉大腸的要求再高，平均一天幾百頭的豬任他挑，他還能找不到合適的？”王元勝說著又笑：“我年輕的時候，就叫老徐垃圾豬，知道為啥？”
“天天趴垃圾堆上？”