不像是鯉魚這種純粹的淡水魚,身為海魚的馬鮫魚是越大越好吃的。
“這有四五十斤重了吧。”楊銳問。
“六十六斤整。”孫明哲露齒微笑。
“難得你能給扛到樓上來……”楊銳停了一下,道:“你送這麼貴的禮給我,是想做什麼?”
“就是單純的敬仰。”孫明哲立即道:“另外,我想為上一次的莽撞,再向楊顧問倒個歉。”
“六十六斤的敬仰,太重了,我不能收。”楊銳強忍著腸胃的哀嚎,搖了搖頭。普通的鮁魚,十斤八斤就算是大了,到30年後,象山港的馬鮫魚,有個四斤六斤的就不錯了,六十六斤就是現在,也很是難得。
孫明哲輕笑道:“重不重的,我都搬上來了,您就別客氣了。”
“你不說清楚,我是不敢收的。”即使是華銳的人,楊銳也不能就這麼收下。
“我真沒有要求。”孫明哲誠懇的道:“我最大的希望,就是您有朝一日,能到北河省給我們講講課,但是,這不是要求,就是個邀請,您願意來,我們就好好招待,您沒時間,也不用著急……”
“心意我領了。”楊銳琢磨了一下,道:“我說個法子吧,你同意的話,我就收下,你不同意的話,就不要再說了。”
“您說。”
“這條魚,我兩百塊買下來,如何?”
孫明哲連連搖頭:“太多了,太多了,哪裡值得兩百塊。”
“六十六斤的魚,不算多了。”楊銳說著拿了兩百元出來,遞給孫明哲道:“拿錢我就收魚,要不然,我找車幫你送回去。”
“得,我收下了。”孫明哲想了想,還是將錢給收下了,轉頭道:“送貨到家,我給您收拾乾淨吧。”
說著,孫明哲不由分說,進到廚房裡,自顧自的找出菜刀,繫上圍巾,道:“我看您有冰箱,那就大部分切片裝好,香煎最好。剩一點用來包鮁魚餃子,或者用鮁魚燒肥肉,也美的很。”
孫明哲說著,就將馬鮫魚抬上了案板,稍微用水刷洗一番,再用菜刀,順著中段切了下來。
切開的馬鮫魚,白裡透紅,只中間一根骨頭,並沒有淡水魚或帶魚那樣惱人的肌間刺,後半段的魚尾,更是單純的魚肉,圓滾滾的,截面比三個手掌並起來還要大。
“我切成片,到時候鍋裡放點油,一煎就能吃,一層一層的撕著吃……”
孫明哲說著話,楊銳點著頭,廚房內萬分和諧,什麼仇什麼怨都沒有了。
……
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