買到雞後，回到家的第一件事便是燒水，然後手腳麻利的將三隻雞都殺了。一隻雞不夠，兩只雞也不夠，三隻雞，三家人吃，應該是足夠了。
李麥穗剝了一瓦盆板栗端出來，文秀已經將雞收拾好了。她按著文秀的，將板栗倒進鍋裡煮，直到殼能剝開了，這才又操作起剝殼的工作來。
這一次，可比上一次紮人的毛刺果好剝多了。
天快黑的時候，板栗剝好了，雞也剁成了塊兒，該準備的佐料都準備妥了。李麥穗攬了燒火的任務，其餘的，自然就輪到文秀表演了。
樹兒和桐桐老早就得了娘親的命令，去王燕青家和張恆家請叔叔嬸嬸們來吃飯。只是，特意傳達了一番娘親的原話：最好天黑之後再來。
呵呵，來得太早，菜沒熟，大家幹坐著多沒意思。
文秀往鍋裡倒了好些菜籽油，看的坐在灶門口燒火的李麥穗滿臉都是心疼之色，起碼有一斤油吧，這得炒多少菜了？她並沒注意到李麥穗的心疼之色，即便注意到了，鍋裡的油也是該放多少放多少。
油溫一熱，她便將蔥姜蒜給倒進了鍋裡爆香，然後將醃了一會兒的雞肉也倒進了鍋裡翻炒。三隻雞，收拾幹淨也就十來斤，倒進一個大鍋裡翻炒，翻炒起來，也有些吃力。若是換成原身，未必翻得動，但是，自從文秀來了之後，每日都會練上兩套拳腳，堅持了一年多，手臂上也有了不的力氣。
雞塊翻炒均勻後，往鍋裡倒入了醬油和冰糖，來回翻炒，炒出醬香氣味兒後，才能將剝好的板栗倒入鍋中，加入酒和少量的胡椒粉，翻炒均勻後加水。
如果翻炒是力氣活兒和技術活兒，那加水就是經驗活兒，在烹飪裡，並不是加水加多了多燒一會兒，或者加少了再加點兒的問題。就像家裡燒芋頭，水若是加的不夠多，芋頭沒燒軟就幹了水，你再加水燒，鍋裡的芋頭就再也燒不軟，硬硬的，一點不好吃。
所以，加水，一定是一個經驗活兒。
文秀加水後，蓋上了鍋蓋，這才想起沒有燒米飯。招呼了李麥穗看著灶火和鍋後，她便端著米去了王燕青家。
原來，張恆和柔兒已經早就來了。只是，張恆和王燕青有事兒談，所以就一直沒去隔壁。
王燕青和張恆事，宋曉月和柔兒則著孩。一個爽朗，一個溫柔，雖然性格截然不同，但卻相聊甚歡。
文秀端著米進屋，明瞭來意，宋曉月連忙領著她去自家廚房裡燒飯。柔兒也來了廚房幫忙，沒多久，一鍋飯就燜上了。
當眾人圍著桌坐好，文秀端著一大盆飄著香味兒的慄燒雞從廚房出來時，一桌人的食慾全都被吊了起來——真是太香了！
三隻雞，燒了一大鍋，裝了滿滿兩瓦盆。
除了文秀家每日都生活滋潤外，王燕青和張恆雖跟著她掙錢，銀錢也不少，但家裡也不是天天見肉的。像這麼一桌人吃三隻雞，他們除了感嘆文秀“豪氣”之外，便是覺得她“慷慨大方”。要不然，她完全可以不用理他們兩家人，或者端一碗給他們嘗嘗味道就行了。
王燕青和張恆心裡，都非常的感動！
宋曉月聞著香味兒，早就食慾大開了，聽到文秀讓大夥兒敞開肚皮吃後，高興地夾了一顆板栗送進嘴裡。她細細一嚼，連連稱贊，沒想到這毛球果的味道，真是太香了！
文秀一邊吃一邊給孩夾，吃著香噴噴的雞肉和板栗，不得不感嘆：孩是她的福星啊！
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