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小糖寶最喜歡聽敬武公主說行軍打仗的故事, 聽說到了行軍時的吃食,連最愛的肉肉和菜菜都不吃了,巴巴的請敬武公主再講幾個。
小糖寶的娘親周繡娘是敬武公主貼身的侍衛長,深受敬武公主的信任, 小糖寶幾乎可以說是在公主府長大的。
見小糖寶想聽, 李雁回也是豎著耳朵很想聽的樣子,敬武公主莞爾, 就說了幾個。
因為是在吃飯的當口,敬武公主就沒有說那些有血腥的場面, 而是說起了行軍打仗的軍糧的安排。
聽了敬武公主所說,李雁回才知道自己對于軍糧這塊知之甚少。
軍隊在行軍打仗的間隙要紮營支帳、割草喂馬、挖掘水井、埋鍋造飯。
以敬武公主的神樞軍為例。
每人要攜帶幹糧三鬥。
幹糧多為炒麵, 一般是七分小麥粉, 摻上約三分大豆粉、玉米粉或高粱粉, 再加稍許的食鹽, 在鍋中炒熟。
鹽鹵一塊。
鹽三升,放入鍋中, 加水,用炭火徐徐熬幹,結成鹽鹵。
豆豉餅子十塊。
豆豉三升,搗成膏狀, 加鹽五升, 撚作餅子, 曬幹。每頓食用棗核大的一塊, 可以代替醬菜;
醋布一尺。
粗布一尺, 用濃醋一升浸泡,曬幹,再浸再曬,至醋盡為止。食時剪下一寸布放入水裡煮。
這些食物可以馳戰數旬。
如果班師在道,去境尤遠,儲貯乏絕,可撿擇羸瘦牛馬宰殺食用。
牛一頭、馬一匹可供五十人食用一日,驢一頭可供三十人食用一日;
松樹皮十斤與米五合同煮至極爛熟,半斤可供一人食用一日;
每人帶油麻子半升,如果缺水的話取三十粒含在嘴裡,可以止渴。
……
“以上這些多為調料,士兵的主食仍為炒麵,偶爾胡餅。”