程芳菲很快從反饋中發現,這個時代的人似乎更加重口味,偏愛香辣味道濃重,重油重鹽的菜式。
還有人問為什麼番茄炒蛋不是辣的,要求她多提供辣椒醬和辣椒麵,搞得程芳菲哭笑不得。
好在大多數人在嘗試了辣椒番茄炒蛋之後不得不承認,番茄炒蛋還是甜得好。
也有人注意到她做的某些菜式,比如魚香肉絲,和現在外面餐館裡做的魚香肉絲差別很大。
“這個魚香肉絲怎麼沒有魚?也不是魚形狀的……”喬碧忍不住發出靈魂拷問。
程芳菲下意識就想回答“老婆餅裡也沒有老婆呀”,但忽然意識到,他們根本不知道老婆餅是什麼。
她只好解釋道:“魚香其實是一種古地球時代特殊的味道,指的是用這種方法做出來的菜有魚香味。但實際上它裡面就是沒有魚,都使用辣椒、蔥姜蒜還有糖、鹽、醬油等調味品做出來的。你們嘗嘗,絕對比店裡的那種魚香肉絲要好吃多了。”
喬碧自然很相信她,再加上面前魚香紅油之中細長的肉絲和筍絲交錯,紅白相間,散發出甜辣辛香的混合味道,早就刺激著她暗暗不由自主分泌出口水。
滿意地看到喬碧先是小嘗了一口肉絲和筍絲,被從未有過的味道刺激得睜大雙眼,下意識發出幸福的贊嘆聲,程芳菲貼心地指了指米飯,提示道:“和米飯就著一起吃,更好吃,更有滿足感。這魚香肉絲最下飯了。”
喬碧趕忙按照她推薦的,又取了些木耳和肉絲,連帶著那有滋味的深紅色液體一同放在米飯上,再混合著白色紅色黑色一口吃下。
甜香給人滿足感,適度的辣給人刺激,都讓人慾罷不能。
“好吃,真是太好吃了!”喬碧獲得了極大的滿足,忍不住道,“原來魚香肉絲這麼好吃。之前那些店裡賣的都是什麼啊,幹巴巴的肉餅簡直是……程總,我敢保證,咱們桃花源哪怕其他什麼都沒有,只有這道菜也會被擠爆的!我覺得我每天每頓飯都吃這個也不會膩!”
程芳菲忍不住搖頭。
這才哪到哪啊,不過是一個家常魚香肉絲。
我大中華那麼多的美食名菜,真要都搬出來,一輩子也吃不完呢。
當然她也不得不承認,自己會做的菜很有限,有的美食可能她根本都不知道存在。
這時候程芳菲又開始羨慕那些能有隨身系統的穿越者了。
不過安素教授那邊收藏的古地球時代資料裡,或許有關於美食的記載。
哪怕只有只言片語,以她對那些時代的瞭解和古文閱讀基礎,應該也可以還原出一些做法吧?
想到這程芳菲便給安素教授發了訊息過去,希望她能提供些資料。
“喬碧,我打算30號那天邀請還在月輪星的人去我家吃飯,辦個派對,一起慶祝新年。”程芳菲道,“你一會兒統計一下,咱們兩個公司加起來還有多少人。”
根據星際聯盟官方規定,每年有0天,不像古地球時代變化。
所以12月30日就是一年的最後一天。晚上很多年輕人會出去玩,慶賀新年。
而從30下午到2日這兩天半的時間,是官方法定假日。
之前拿了程芳菲發的厚厚的大紅包,大家早就開始規劃各種新年活動。多請一兩天假,再和週末湊一湊,就能湊出四五天時間。利用這時間有的想帶孩子去遊樂園玩,有的要去星球廣場共同等待零點讀秒,還有的計劃探親,離開這個城市甚至是星球。
只要沒有太過分,程芳菲對大家的請假申請都批準了。