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第二百五十章 中忍考試(一) (1 / 3)

“火影大人,多說無益,我可以答應你,你們村子的團藏我不會動,但是你也要答應我,不准你村子任何人因為任何事情,對我們村子進行挑釁侵略!不然我就視為開戰!”羽瀧霸氣一揮,卷攜著殺氣離開了。

“這個尾田羽瀧,真的是囂張至極!”團藏剛剛從暗處走了出來。

這個時候突然一道火球突然飛了過來,團藏來不及躲閃,被火球蹭了一下耳朵。

“這次先廢你一隻耳朵,在讓我聽見你嘴不乾淨,我把根部所有忍者全給給撕了!”這個時候羽瀧已經走出了火影辦公的大樓。

“你先快點下去療傷吧,你的耳朵算是廢了,已經徹底被烤焦了。”猿飛日斬在一旁搖了搖頭。

團藏此時也有些後悔,自己為何去招惹羽瀧這種,吃人不吐骨頭的貨。

羽瀧返回了住的地方,眾人一起出去吃點東西。

羽瀧自然是帶著他們的去,這個村子最有名的店,一樂拉麵。關於最先拉麵起源於中國,是由中國流傳到日本去的。

在日本的三大面烏冬,拉麵,蕎麥)中,只有蕎麥麵勉強可以算得上是日本的傳統麵食,而中華料理中為人所熟知的拉麵,正是現今日本拉麵的原身。日本對拉麵最早的歷史記載,是在公元1704年,一位名叫安積覺的歷史學者在“舜水朱式談綺”書中提到中華面,以及水戶黃門曾經吃過類似烏龍麵的麵食。

就一般認為,拉麵的技術是在公元一九一二年時由日本人自中國引進到橫濱。由於明治五年時日本和大清簽訂了“日清友好條約”,使得大批華僑遷徙定居在三大港口─橫濱、神戶和長崎,因此中國人聚居的地方便有了“中華街”的形成,而拉麵的技術也就是從這些地區流傳出去的。

在1912年時還沒有拉麵這名詞,當時的日本人稱拉麵為“龍面”或“支那面”,也就是指龍吃的面龍的傳人即中國人)。而且當時的日本拉麵店,店主人和店員都是穿著中國式的服裝作為制服。

日本最早的拉麵店,是1910年在東京淺草開張的“來來軒”,“來來軒”把日本的傳統湯頭─柴魚、昆布即海帶)高湯,混入豬骨或雞骨熬製成的高湯中,而東京風味的醬油拉麵,就是從這裡開始的。

由於拉麵在日本已有近九十年的歷史,期間,為適應不同地區居民的口味,因此產生了各種變化,拉麵的烹調技術及風味也分成多種流派。不過基本來說是分成了北、中、南三大區域。初期大部份的業者都是使用手推車,以流動攤販的方式來經營;現今在上野、橫濱等地區仍然可以找到這種掛有“拉麵”片假名招牌布的流動拖車式的拉麵攤

而關於拉麵的麵條也很有講究。

1.將麵粉和鹽面一併放入面盆內,一手倒水(水溫:冬暖,夏涼,春秋溫),一手和麵,打成穗子,使麵粉與水全部摻合後揉光成團,再用雙手蘸水將面搋勻,搋到盆淨面光,不粘手為止。用淨布蓋上餳約半小時。

2.將鹼面用水化開成鹼水。

3.將使用手工或機械製作的麵條煮好,加上利用豬骨豚骨)或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的湯頭,大多都會再搭配叉燒。

羽瀧在一旁看著這家拉麵店,然後在一旁為他的學生們講解這家拉麵店

在這樣古樸又幽靜的地方

羽瀧等人進門的一瞬間。

四周的牆面裝飾和風味十足。

這是一家裝修極其用心的和式拉麵館。

從左至右頂牆橫跨的長吧檯。

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