之所以很多人喝啤酒長肉，那是因為他們一邊喝啤酒，一邊吃燒烤漢堡。
另外從啤酒的釀造成分就能看出來，啤酒是有一些營養的，富含維生素，磷酸，可以一定程度的抗癌，抗氧化，美容養顏。
還有就是啤酒的度數不會很高，很難讓人伶仃大醉，一般都是微醺狀態，這樣的狀態下，身體暖洋洋的，你感受的世界不一樣。
你對自我的認識也不一樣。
你可能會更加放鬆，開放，樂觀。
這就是啤酒在後世流行的原因。
這是紅酒白酒沒有的優勢。
在後世，很多人都有飯後一瓶，或者是飯後一杯啤酒的習慣。
江御竣想到了這裡，覺得啤酒必然可以風靡大唐。
而且朝廷也不會責怪限制。
因為釀造白酒，需要大量的穀物高粱。
釀造多了，會消耗大量的糧食。
而啤酒主要是麥芽，麥芽才是大頭。
穀物僅僅是培養自然酵母需要用到，所需不多。
另外啤酒又香又苦的口味，更加適合這個時候勞作的老百姓。
能讓他們更加舒服，但又不至於大醉，喝一點點，提神。
總之這是一個賺錢的門路。
當然不能讓人知道了其中的奧秘，不然的話就不能形成獨家生意了。
江御竣想到這裡，他打算先大量購置一批中藥，其中就有曇花，但他不說出去。
他相信就算是百年老中醫也不可能在啤酒中聞出曇花的味道。
至於麥芽，完全不用大量購置，他自己就種了許多。
自然酵母的培育也可以假裝說是培育其他酒類，然後再組裝在一起。
這這些分類的原料製作好了後。