“娘,等會兒您就瞧好吧。”
下午把收集柴火的任務交給了倆小孩兒,沒想到還真沒讓自己失望,一大堆竹子堆在草屋旁邊,看得出來他們努力想碼得平整些,可惜力氣不夠大,但能有這老大一堆,下午肯定沒偷過懶,莫月喊著倆人:“星兒杏兒,柴火收得不錯,晚上雞腿一人一個。”
星兒咧著嘴角在旁邊笑,杏兒很少被誇這時有些不好意思:
“阿姐辛苦了,阿姐吃就行。”
莫月也不講究這些,拉著杏兒的手認真的看著她:“阿姐覺得你們做得非常好,應該獎勵一人一個雞腿。杏兒還要跟阿姐客氣嗎?”
小女孩兒的眼睛亮晶晶的看著莫月,想起之前阿姐跟自己講過的一些話,阿姐現在這麼厲害,還教自己不要內向,現在沒有人能欺負自己家,能每天都吃飽飯,還有還有好多,隨即大聲回道:“好。”
“這就對了,杏兒好樣的!”莫月又摸了摸這個妹妹的腦袋。
轉頭問錢氏:“娘,你得空了沒,過來幫我燒把火,把那灶臺固一下,等下能用灶臺燒飯吃。”
錢氏看了看還在整理的藥材還沒回答,星兒湊上前來:“阿姐,我跟杏兒來。”
莫月想了想,火勢只要夠大就行,也就由著弟弟妹妹。
竹子好引燃,莫月在外邊生好火,扔了幾根竹片進去,就轉手給星兒杏兒看火,看著他們把一整根完好的竹子往裡邊扔,莫月趕緊攔住了,又拿過來家裡唯一一把柴刀,劈開竹子同他們講著竹子的常識:“竹子不能整根一起燒,燃燒過程中每一節空腔處可能會産生高壓,燒過結節處就會炸開,弄不好還會傷到人。”
又想起他們應該不知道什麼是要高壓,直接交代到:“竹子作為柴火盡量對半劈開,不然可能會炸開崩到人臉上,之前許家溝有戶人家就是不劈開就放灶膛裡邊燒,結果火星子炸到了那小孩兒臉上,燒了好大一塊呢。”
星兒杏兒都一副嚇一跳的表情,在心頭暗暗決定後面得把竹子劈開才能做柴火。
後面這故事純粹是嚇他們,講故事可比大道理有用得多。
簡易的灶臺很快就燒好,莫月看了看結構,挺結實能用好一段時間,弄好灶臺趁著火還燒著,開始準備燒飯。
夜幕降臨,雖然池塘離這邊並不遠,莫月也不敢再讓弟弟妹妹去水邊,自己拿著木桶,輕輕鬆鬆的打了一桶水提了回去,讓倆孩子先燒著,自己又拿刀去池塘邊把雞先處理好。
熱水拔毛,斬雞,按當前的調味料,找系統要了個菜譜,一步一步跟著做,山裡邊的雞本來就肉質鮮嫩,加上這些調味料的加持,一道色澤誘人,散發著令人垂涎欲滴的香氣的紅燒雞就做好了。
來不及做飯,剛巧昨天周瑾給的餅子白天吃了還剩下兩個,還有剩下的薯頭,一家人圍著大鍋,星兒迫不及待地夾起一塊,大口咬下去,瞬間,味蕾就被徹底征服。外皮煎得有些焦香,內裡肉質細膩,汁水豐富。
星兒忍不住豎起大拇指,嘴裡也沒停,錢氏還在奇怪,大女兒怎麼把山上找的這些不知名的果實樹皮扔到鍋裡一起煮。雖然聞起來味道是很香,嘴裡喊著:“慢點,沒人跟你搶,有這麼好吃嗎?”
說著夾起一塊嘗了起來,雞肉的鮮美與那不知名調料的醇厚完美融合,既保留了雞肉本身的甘甜,又增添了紅燒特有的香辣。輕輕一撕便能脫骨,每一口都是對味蕾的沖擊。
莫月有些得意起來:“娘,我撿回來那些可都是寶貝。”說完又怕錢氏有疑問,加了一句:“都是周婆子告訴我的秘方。”
杏兒在旁邊根本沒說話,辣得滿頭大汗也不停過。