她也是個能折騰的。
回來以後一直在調整方子,先是給劉大包增加了一些新品。
劉青霖準備在原廠房基礎上,改動了一條線路做鹵鴨貨,還租了個小店面,打算做一個實體店。
因為最開始於娟說想在網上售賣,幾人瞭解才發現,想要製造出能再網上售賣的規格,最起碼需要個無菌廠房。
這次創業大部分錢都是江雪出,江雪的暴雪資本理所當然的拿了最多的股權,但是合同上寫明的都交給劉青霖打理。
如果是其他投資人的錢他絕對大刀闊斧的買機器建廠房,自家妹子,他就想著能省省些,正好之前包子的廠房租的比較大,就分割成兩半,一些流程完全可以一起用。
但是想要直接吃,有保質期,無菌廠房不可避免。
他最近都在搗鼓這個。
又因為劉青霖的無菌廠房沒有搞好,店面在裝修,于娟自己買了個二手的擺攤車,說要自己先擺攤看看市場。
她的行動力真的很強,說幹就幹,江雪過來就是于娟在這個夜市擺攤,她讓江雪過來,說給她準備了一些鴨貨,讓她帶回學校吃。
江雪一邊走一邊看,走了幾分鐘,果然看見了于娟的攤位。
此刻攤位前圍了一圈挑選食材的客戶。
江雪走近,發現不止於娟一個人,還有一個小姑娘,另外發現李超竟然也在。
幫著于娟把大桶大桶的肉倒在推車的盤子上。
方便客戶挑選。
見江雪來,他笑著和江雪打招呼,然後和于娟說,他先回廠裡了,回頭收攤前給他打電話,推車太重了,他過來一起幫忙。
然後禮貌和江雪道別。
等李超走後,于娟遞給江雪一個餐盒,裡面葷的素的,一樣一種,于娟遞給江雪,“你試試味道怎麼樣。”
江雪接過,就站在她的攤位旁邊吃。
裡面除了鴨脖,鴨爪,鴨頭,鴨舌等這些鴨身上的部位,還有一些海帶,藕片這種素菜。
看她售賣的這些菜品,這不就是周黑鴨,絕味嗎。
試了試,味道經過于娟的調整,沒沒有特別的辣,不知道加了什麼東西有種清香的味道,吃著很有嚼勁很好吃。
感覺比她之前吃過的很多鴨貨連鎖的味道都要好。