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第25章 哎呦,我的日子 (2 / 6)

“嗯嗯,小夭乖哦,你早點睡吧,我過兩天就會回長沙了。到時帶你出去吃飯哈。”

2)

最近看蘇清濤的《戀愛真相:最好的愛情是彼此高攀》,作者說:??

生活除了詩和遠方,還有眼前的柴米油鹽,我相信,我既有能力從“高大上”的詩和遠方中獲得樂趣,也有能力從世俗的柴米油鹽中獲得非凡的滿足感。??

還引用了周國平的一段話:“最好的情書,並不是寫在紙上的,而是煉進柴米油鹽裡。”??

話說我和杉哥的故事,就是從吃開始的。我和杉哥每一次的見面,每天為去哪吃飯或吃什麼,都是要尋思很久的。

杉哥曾取笑我:“聽說在酒樓裡上班的女人都很會做飯,沒想到你卻是個例外。”??

也曾想過宿舍裡自已做飯,我還特地買了一套做飯的工具,刀呀,碗呀,鍋呀,還油鹽醬醋都備齊。卻無法忍受在廚房裡被油煙嗆得難受的樣子,我就失去了做飯的興趣。

杉哥卻總是鼓勵我做做飯,說哪怕我每天只做一道自已喜歡的菜。

?我上頭有姐姐,她是家裡的老大,承擔的自然比我多一些,很小的時候,母親就教會了姐姐做飯。??

而我,每次一拿刀,總會弄出幾滴血來,母親不太忍心,便不再教我。

因為不會做飯,還吃了不少苦頭。有時候我不願出去。一個人在家懶在家想自已做個菜煮點飯,結果總是吃得像沒有放油鹽的菜,沒有一點味道就只得倒掉,弄了半天,結果還得餓肚子。

其中鬧了不少笑話,有時把菜炒糊了,有時為了圖方便,就燒一個西紅柿煮蛋湯,不知道是鼓勵還是真的好吃,杉哥有次吃得心滿意足的樣子。第一次做麻婆豆腐,居然買了6片,到如今杉哥還說我“眼大肚子小”。更讓我哭笑不得,有一次杉哥讓我去買韭菜,結果我把蔥買回來了。

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其實我是能區分蔥和韭菜的,而我也以為這二個菜應是一樣的,我卻分不清哪樣菜里加什麼會更好吃就不知道了。

後來就慢慢喜歡上了做飯,尤其是在每次想要偷懶,糾結出去吃還是在家吃的時候,杉哥會買來食材鼓勵我做:“在家做吧,我喜歡吃你做的飯。”??

有時候,做的菜簡單清淡,卻也能吃飽。後來便嘗試煮過幾次魚,做過幾次辣椒炒肉,竟然也能讓自已吃到撐,吃到開心。

為了讓自己吃上可口的飯菜,我開始向每一個會做飯的人學習,沒事還特意去酒樓後廚看師傅們做菜。

一開始只會做素菜,後來學會了做葷菜。一開始只會炒a,後來會a炒b,再後來會a炒b炒c。一開始做一兩個菜也要很長時間,後來一頓飯可以做好幾個菜,還學會了搭配。??

有段時間杉哥居然說:“有一份薪水還不算太低的工作,有一個女人為我做幾個菜,我就感到很滿足了,這種日子也悠然自得。。”那就是對我最好的獎勵。??

我喜歡擇一個陽光滿滿的午後,伴著生活陽臺上的暖陽,一個人安靜地待在廚房,完成自己想要做的家常菜。??

在廚房裡,流水聲是輕音樂,鍋碗瓢盆是搖滾,蒸、煮、煎、炸是交響樂。??

我還喜歡想象著西紅柿、橘子、菠蘿、青椒、藍莓、茄子、菠蘿……幻化出一個色彩斑斕的大世界。??

3)

還有些小幸福是屬於小小廚房的,比如第一次做麵包,是件很有儀式感的事。??

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