一個雞肉燉腐竹，一個涼拌秋耳和腐竹。
雞肉燉腐竹，腐竹被燉的軟爛，充分吸收了雞肉的湯汁，秦掌櫃咬了一口腐竹，湯汁在嘴裡炸開，好吃到舌頭都快被咬下。
涼拌腐竹有勁道一些，配合著秋耳，吃起來十分爽口。
秦掌櫃和宋掌櫃嚐了這腐竹很滿意。
二人問了夏二郎這腐竹的價格。
一斤腐竹二十九文錢。
這價格是夏及己定的。
夏二郎只管報給他們。
二十九文在尋常人看來已經是很貴的價格了，畢竟一斤豬肉也才二十文錢。
不過，秦掌櫃和宋掌櫃還是爽快答應了。
夏二郎父女倆帶去的六十斤腐竹，秦掌櫃要了二十斤，宋掌櫃要了四十斤。
對於秦掌櫃來說，二兩腐竹泡開了就能炒一個菜，一斤炒五個菜，分攤下來每盤菜腐竹的成本就低了。
對於宋掌櫃來說，二百多文錢一條的稻花魚都買的起的客人，這幾十文錢的腐竹他們完全買的起。
兩人爽快的付了錢，秦掌櫃讓夏二郎過三日再送二十斤來。
宋掌櫃則是讓夏二郎送個六十斤來。
回到家，夏二郎，夏蘇氏和夏及己在計算著賣腐竹的事。
一斤豆子市面上賣三文錢，一斤能出六兩腐竹。
一百斤豆子三百文錢，六十斤腐竹一千七百四十文錢。
一百斤豆子的利潤是一千四百四十文錢。
一斤豆子的利潤十四文多一點。
價格比不得賣魚，但好歹也是個能掙錢的活。
今天夏及己他們賣掉的腐竹是家裡自己種的豆子做的。
他們家今年一共收了六百多斤豆子，留幾十斤做種，留一百斤過年的時候打豆腐，能拿來做腐竹的豆子滿打滿算五百斤。
他們家已經用了四百斤豆子做腐竹了。
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